Buns stuffed ກັບນ້ໍາຜັກທຽມພວກເຮົາຕົກລົງເຫັນດີວ່າພວກເຮົາຈະບໍ່ໄປຮ້ານຂາຍເຂົ້າຈີ່. ນີ້ແມ່ນສູດອື່ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່. ສໍາລັບອາຫານມື້ນີ້, bake delicious buns. dough ຈະໄດ້ຮັບການ kneaded ກ່ຽວກັບນ້ໍາແຮ່ທາດທີ່ມີອາຍແກັສ. ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ແລະໄຂມັນ. ການເຕີມນ້ໍາມັນມີກິ່ນຫອມດ້ວຍສີຂຽວແມ່ນ frozen ໃນຮູບແບບຂອງໄມ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃນບາງສ່ວນ. Buns ແມ່ນ baked loaf ທັງຫມົດຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ແຍກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກກັນແລະກັນ. ມັນບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະຊັກຊວນໃຫ້ທ່ານສໍາລັບເວລາດົນນານ, ແທນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ baking ເຫຼົ່ານີ້ delicious buns. Bon appetit!
ສ່ວນປະກອບ:- ຢານ້ໍາເຜີ້ງ 3 tsp.
- ຜັກບົ່ວ 3 ກໍາ
- Salt 1 tsp
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 500 ກໍາ
- ້ໍາເຜີ້ງ 2 tbsp. l
- ນ້ໍາແຮ່ 200 ມົນ
- Parsley ສົດ 1 ຊໍ່
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ເມັດ 60 ກໍາ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອ bake ປຸງລົດຊາດດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີເມັດແຫ້ງ, ນ້ໍາແຮ່ທີ່ມີອາຍແກັສ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແປ້ງ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນເບີ, ເກືອ, ມັນເບີ, parsley (ທຸກສີຂຽວກັບລົດຊາດ), ຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ການປິ່ນປົວເຊື້ອລາໃນນ້ໍາອຸ່ນນ້ອຍໆແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມຜົງແປ້ງໃນບາງສ່ວນ. ຂັດຂີ້ຝຸ່ນອ່ອນໆ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປະສົມ, ເພີ່ມນ້ໍາເວີແລະເກືອເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຂ້າເຊື້ອລາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນບານ. ໃສ່ໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ. ກວມເອົາດ້ວຍ napkin ເປັນ. ເອົາໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃນເວລານີ້, ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສີຂຽວແລະຜັກທຽມທີ່ປັ້ນຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ປະສົມມະຫາຊົນສີຂຽວດ້ວຍມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ. ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ກ່ຽວກັບຮູບເງົາອາຫານ, ປະກອບເປັນປ່ອງມີເສັ້ນຜ່າກາງ 1.5 ຊຕມເປັນ, ຫໍ່ມັນ. ໃສ່ຖົງໃນຕູ້ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ແບ່ງ dough ເປັນຕ່ອນ. ການກະກຽມແບບຟອມ: ຂີ້ຝຸ່ນພາຍໃນດ້ວຍມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ມ້ວນຫມູຮອບ. ຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບແບບດຽວກັນ. ກວມເອົາດ້ວຍ napkin ເປັນ. ເອົາໃສ່ອຸ່ນສໍາລັບອີກ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃນແຕ່ລະປອກ, ເຮັດໃຫ້ການຂຸດຄົ້ນ. ຕັດໄມ້ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເບົ້າ. ໃສ່ຮູບແບບໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ໃຫ້ 180 ° C ກັບລະດັບຕ່ໍາກວ່າ. Bake ບໍ່ເກີນ 15 ນາທີ! ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ໃຫ້ກວມເອົາເທິງຂອງມ້ວນດ້ວຍເຈ້ຍ parchment.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ເຢັນ. Buns ສາມາດແຍກໄດ້ງ່າຍໆ. ຮັບປະທານອາຫານຄ່ໍາ, ອາຫານເຢັນ. ພວກເຂົາສາມາດກິນສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າ.