- Salmon fillets-500 grams
- Zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ຄີມ ~ 20% - 200 ມິນລິລິດ
- Flour - 1/2 Art. ບ່ວງ
- ເມັດ - 50 ກຼາມ
- ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຫນ້າທໍາອິດ, fillet ຂອງ salmon ໄດ້ຖືກຕັດເປັນພາກສ່ວນແລະລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງ sprinkle ປາທີ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານ favorite ຂອງ - ຂ້າພະເຈົ້າມີພືດສະຫມຸນໄພ Provencal. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ຈົ່ງອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ເອົາປາຢູ່. ປະມານ 1/2 ນາທີຈາກແຕ່ລະດ້ານ - ບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ປາແມ່ນອ່ອນຫຼາຍ. ເມື່ອປົກຄຸມດ້ວຍ crust - ທ່ານສາມາດຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍຈາກໄຟໄດ້. ໃນຊໍ່ຊອດ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເບີ, ເຮັດໃຫ້ມັນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນລ້າໆ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຄີມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ whisk ກັບ whisk ເປັນ, ສືບຕໍ່ການເຜົາຮ້ອນຍັງມີໄຟໄຫມ້. ທັນທີທີ່ມັນຫນາ, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກໄຟ, ຊອດແລ້ວ. ແລະ, ສຸດທ້າຍ, ການກະກຽມອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ - ຕັດຜັກທີ່ມີເຟືອງຍາວ. ໃນເຕົາແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກຫອມຂອງພວກເຮົາ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ (ຖ້າມີໃຜຮູ້, ນີ້ເອີ້ນວ່າລ້າງ fry). ອ່ານ 3-4 ນາທີ. ມັນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມງາມທັງຫມົດນີ້ຢູ່ເທິງຕາຕະລາງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ປາ, ງາມແລະຍັງ, ແລະຮັບໃຊ້ກັບ garnish ຜັກ. ແລ້ວ!
ອາຫານ: 3-4