- ນົມ - 250 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
- ້ໍາເຜີ້ງ - 30 ກຼາມ
- ນ້ໍາອຸ່ນ - 250 ມິນລິລິດ
- Yeast-7 Grams
- ອາຫານເມັດ - 60 ກຼາມ
- ແປ້ງ - 1,3 ກິໂລໂຣ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີ)
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ, ມັນເບີແລະນົມພ້ອມກັນ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກັບໂຟມ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ຈັດແຈງຟໍໃນຖາດອົບແລະຮາກດ້ວຍແປ້ງສາລີ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາ baking ພວກເຮົາຈະບໍ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາ, ບໍ່ຮູ້ສຶກເສຍໃຈກັບ flour ສາລີ. ລ້າງໃນນ້ໍາມັນເຊື້ອລາໃນໂຖ. ຕື່ມການຜະສົມຜະສານຂອງນົມ, ນໍ້າເຜີ້ງແລະມັນເບີ. ເຮັດໃຫ້ດີ. ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ເຂົ້າໄປໃນປະສົມ. ການກໍ່ສ້າງດີ, breaking ກ້ອນ. ເພີ່ມເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ. ເຮັດໃຫ້ດີ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຂັດຂວາງມືຂອງທ່ານ. ວາງເທິງພື້ນຜິວທີ່ສະອາດ, ແປ້ງ - ແປ້ງແລະ sprinkle flour ພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບ dough ໄດ້. ຂັດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ (3-5 ນາທີ) ແລະວາງໄວ້ໃນເວລາ 5 ນາທີເພື່ອປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຂັງຂື້ນ. ດຶງອອກຈາກ dough, ປະມານ 0.5 ຊຕມຫນາ. ຕັດ mugs ຈາກ dough ໂດຍໃຊ້ mold ຫຼືບາງ jar. ໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະປົກດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຂຶ້ນ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະໄວ້ສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ, ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະລໍຖ້າເວລາພວກເຂົາເພີ່ມຂື້ນໃນສອງ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບແວດລ້ອມ. ເອົາຜ້າຂົນຫນູອອກແລະກະກຽມອາບນ້ໍາສໍາລັບການຕົ້ມ. ສະກັດພື້ນຜິວຂອງເຕົາຂົ້ວດ້ວຍສາລີແລະປຸງແຕ່ງ. ຈືນຢູ່ແຕ່ລະຂ້າງຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ (ປະມານ 7 ນາທີ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຢັນ (ໃນຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ). ແບ່ງເບຍໃນພື້ນເຮືອນແລະໃຫ້ພວກມັນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ (ທ່ານສາມາດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້). ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມໄດ້ເຢັນ, ພວກເຂົາສາມາດເຕັມໄປ. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຕື່ມແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ. Bon appetit
ອາຫານ: 20