ວົງແຫວນທີ່ມີອາຫານຂົມຫຼາຍ, ພື້ນຖານທີ່ຖືກ baked ຈາກ dough brewed ສຸດ້ໍານົມ. dough ເຮັດໃຫ້ອ່ອນໂຍນແລະ crispy ໃນເວລາດຽວກັນ. ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານໃນເຄ້ກທີ່ໃຊ້ຄີມໂດຍອີງໃສ່ເນີຍແຂງອ່ອນ, ມັນເບີແລະນໍ້າຕານແປ້ງ. ຄີມນີ້ອອກມາຫຼາຍທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ມີນ້ໍາຕານແລະສົມບູນຂື້ນກັບພື້ນຖານຂອງຄອກ. ໃນຖານະເປັນສີຍ້ອມສີຍ້ອມສີ, ພວກເຮົາໃຊ້ສີຍ້ອມສີທໍາມະຊາດ - ນ້ໍາຫມາກຂອບແປ້ງ. ວົງແຫວນທີ່ຕ້ອງການຢາກອອກມາສະຫລາດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄຂ່ 5 ຊິ້ນ
- ນົມ 100 ມົນ
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 200 ກໍາ
- Salt 0.5 tsp.
- Curd 250g
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 75 ກໍາ
- ນ້ໍາຊາ Beetroot 35 ມົນ
- ້ໍາຕານ, vanilla 15 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມວົງແຫວນທີ່ມີສີຄີມ curd ສີຄີມ, ພວກເຮົາຕ້ອງການແປ້ງແປ້ງທີ່ມີນົມ. ມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຖົງຂີ້ຜຶ້ງທີ່ມີເຄື່ອງຫມາຍ "ເຄື່ອງຫມາຍ" ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃນກະດາດປະເພດຂີ້ຜຶ້ງທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 9-10 ຊຕມແລະໃຊ້ syringe ເພື່ອລ້າງ dough ໃນຮູບແບບຂອງແຫວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນແຕ່ລະວົງແຫວນ, ເຮັດ 3 ເທື່ອຂອງການທົດສອບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈົ່ງລ້າງແຫວນສໍາລັບ 20-25 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຄີມ curd ສີບົວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ curd ອ່ອນ, ຜົງຕົ້ມ, ມັນເບີ, ຕົ້ມ vanilla, beets ຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ຫຼິ້ນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງທີ່ມີຝຸ່ນ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕື່ມການເນີຍແຂງ cottage ແລະ້ໍາຕານ vanilla. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, shake ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຖິງ splendor ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ມະຫາຊົນຕ້ອງເປັນອາກາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ດີແລະບີບນ້ໍາ 35 ml.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເພີ່ມນ້ໍາ beet ກັບມະຫາຊົນເນີຍແຂງ cottage.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເຮັດໃຫ້ດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຕັດແຫວນດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນ 2 ຊິ້ນຕາມແນວນອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ໃສ່ຄີມທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມດ້ວຍຢາກັນຫມາກພົ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ໄປທາງເທິງຂອງວົງ. ຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບ dessert.