- ແປ້ງ - 30 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 180 ກຼາມ
- ນົມ - 500 ມິນລິລິດ
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- Vanilla essence - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Butter - 30 ກຼາມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, flour ໄດ້ຖືກປະສົມກັບ້ໍາຕານ. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນຄົນອື່ນ, ປະສົມປະມານ 6 ຊັງຕີແມັດກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນົມ, whisk ຢ່າງລະອຽດ. ປະສົມຜະສົມແປ້ງແລະນໍ້ານົມ. ປະສົມປະສານຢ່າງຈິງຈັງ - ບໍ່ຄວນຈະມີກ້ອນ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍານົມໄດ້ຖືກປະສົມກັບສານປະສົມ vanilla ແລະເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້. ເມື່ອຕົ້ມ້ໍານົມ - ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງນົມຮ້ອນໃນເຂົ້າໄຂ່້ໍານົມຂອງພວກເຮົາ. ແລະໃນປະຈຸບັນນົມທັງຫມົດແລະໄຂ່ປະສົມໄດ້ຖືກ poured ລົງເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາຫນາ. ປະຕິບັດງານ whipping ກັບ whisk, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ມັນໄປ. ພວກເຮົາງາມທັງຫມົດອອກສີຄີມເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ. ຕື່ມ້ໍາມັນທີ່ມີແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆ, ບໍ່ໄວເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄີມຈະເຮັດໃຫ້ແຫຼວ. ຊົມເຊີຍ, ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມໃບສັ່ງແພດຢ່າງຊັດເຈນ - ທ່ານມີ custard ຄລາສສິກແຊບ :)
ອາຫານ: 1