- ກ້ວຍບໍ່ມີຂຸມ - 400 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ແປ້ງ - 2,5 ມມ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cherry jelly ແມ່ນຕ້ອງການ - ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ທາດແປ້ງແລະ cherries. Cherries ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ອະນາໄມຈາກຂີ້ຝຸ່ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງ pedicels ແລະເກັບກະດູກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຂັ້ນຕອນທີສອງແມ່ນຍາວທີ່ສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າ cherries ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າຕານແລະປ່ອຍໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນ cherry ຈະໃຫ້ນ້ໍາ. ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການ, stir ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ຫຼັງຈາກ cherries ໄດ້ຮັບນ້ໍາພຽງພໍ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາໃສ່ເຕົາໄຟແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຕື່ມ cherries ຕົ້ມແລະຕົ້ມສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມນ້ໍາຕານທີ່ໄດ້ຮັບກ່ອນຫນ້ານັ້ນຈາກ cherries. ໃນຂະນະທີ່ cherries ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງ dilute ທາດແປ້ງໃນນ້ໍາອຸ່ນ (ອຸນຫະພູມທີ່ດີກວ່າ). ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ບໍ່ວ່າຈະມີຂີ້ເຖົ້າແລະງາມເປັນນ້ໍາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງບາງ, ເຂົ້າໄປໃນ kissel ຕົ້ມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກະຕຸ້ນເນື້ອໃນ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍປະມານ 2-3 ນາທີແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ອາຫານ: 8-9