- Salmon-1,5 ກິໂລກໍາ
- ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ - 40 ກຼາມ
- ດິນຊາຍ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ
- Fennel bunch-1 Piece
- ຊໍ່ຂອງ parsley - 1 ຊິ້ນ
- ແກງດິນ - 10 ກຼາມ
ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ພວກເຮົາຈະກະກຽມ salmon salted. ພວກເຮົາລ້າງເຂົ້າຫນົມຫວານ, ປອກມັນ (ທາງເລືອກ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນໃນປັດຈຸບັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດຫຼັງຈາກເກືອ). ຫຼີກລ້ຽງການສີຂຽວຂອງພວກເຮົາຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາເອົາປາໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສະດວກ (ຂ້າພະເຈົ້າມີຮູບແບບສໍາລັບການຕົ້ມ), ປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍຟອກ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈອກປາດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກແລະນໍ້າຕານ. ຮາກປາທີ່ມີສີຂຽວ. ຈົ່ງລວບລວມປາທັງຫມົດໃນເຈ້ຍອົບ (ຖ້າບໍ່ - ມັນກໍ່ສາມາດຢູ່ໃນແຜ່ນໃບ). ພວກເຮົາເອົາປາຂອງພວກເຮົາພາຍໃຕ້ຫນັງສືພິມຢູ່ບ່ອນໃດຫນຶ່ງສໍາລັບສອງມື້ - ໃຫ້ມັນກາຍເປັນເກືອ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, ພວກເຮົາເອົາອອກປາທີ່ເກືອຈາກເຈ້ຍຟອກແລະລະມັດລະວັງເລີ່ມຕົ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດແບບນີ້ - ຂ້ອຍຈັບປາຢູ່ໃນມືຊ້າຍຂອງຂ້ອຍຂ້ອຍຖືຫມາກແຄວຢູ່ໃນມືຂວາແລະຂ້ອຍຕັດມັນຢູ່ທີ່ມຸມ 45 ອົງສາ. ຂະຫນາດຂອງຊິ້ນແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກທີ່ຈະມີອາຫານຫວ່າງ. ຊິ້ນຊິ້ນຂອງຊູນມະມ່ວງມີນ້ໍາຕານທີ່ຖືກປະກອບແລະຮັບໃຊ້ຢ່າງດີ. Mmmm :)
ອາຫານ: 20-30