ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າພືດນ້ໍາທະເລມີກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບຫຼາຍກວ່າພືດພື້ນດິນແລະປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບມະນຸດ. ຜູ້ທີ່ກິນມັນເປັນປົກກະຕິ, ພະລັງງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລະດັບສູງຂອງຄວາມຮູ້, ອາຍຸຍືນ, ໄວຫນຸ່ມແລະມີຫນ້ອຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເຈັບປ່ວຍແລະບໍ່ສະບາຍ. Seaweed, ການຊີ້ນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ - ຫົວຂໍ້ຂອງບົດຄວາມ.
ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated omega-3 ແມ່ນຖືກອະທິບາຍໂດຍຜົນກະທົບທາງດ້ານ hypolipidemic ຂອງ seaweed, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ້ໍາຕານ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານແລະການກະກຽມຈາກພວກເຂົາແມ່ນນໍາໃຊ້ເປັນ prophylaxis ສໍາລັບຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດເບົາຫວານ, obesity. ຜຸພັງແລະສານທີ່ມີຊີວິດຊີວະສາດຈາກພວກມັນມີກິດຈະກໍາ antimutagenic, ເຊິ່ງຖືກກໍານົດໂດຍສີ: chlorophyll, lutein ແລະ p-carotene. ສານເຄມີທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງພວກເຂົາມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອອັກເສບແລະຕ້ານເຊື້ອທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ວິຕາມິນ A, B, C ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ແລະຊ້າລົງໃນຂະບວນການອາຍຸ.
ກິນໄດ້
ໃນຫຼາຍພັນພັນຊະນິດຂອງຜັກທຽມ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ. ພວກມັນບໍ່ເປັນພິດ, ບໍ່ເຫມືອນກັບນ້ໍາຈືດ (ສີຂຽວ, ຕົວຢ່າງ, ແມ່ນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວິດ), ແຕ່ວ່າບໍ່ແມ່ນຊະນິດພັນທີ່ຫຼາຍທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຢາ. Laminaria (ນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ) ກະຕຸ້ນການກະຕືລືລ, ແມ່ນແຫຼ່ງໄອໂອດີນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນຄວາມລົ້ມເຫລວຂອງຫນ້າທີ່ thyroid. Fucusin - ສານທີ່ມີ antitumor, antiviral (ລວມທັງການຕິດເຊື້ອ HIV), ກິດຈະກໍາ immunomodulation ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໃນສານສະກັດຈາກແຫ້ງຂອງຟູດບິວບີ (ຫນຶ່ງຂອງແນວພັນ). ນອກຈາກນີ້, fucus ກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ມີຜົນກະທົບ diuretic ແລະຊ່ວຍໃຫ້ການກໍາຈັດ toxins. ການນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການເຜົາຕົວເມັດແຮ່ທາດ. ແລະຄວາມໂດດເດັ່ນຂອງ alga ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນຄືກັບອົງປະກອບຂອງເລືອດຂອງ plasma ເລືອດຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. Ulva (algae ສີຂຽວ), ຫຼື salad ທະເລ, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດເຫຼັກ. ເປັນປະເພນີທີ່ໃຊ້ສໍາລັບອາຫານໃນສະແກນດິເນວາ, ຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ຝຣັ່ງ, ໄອແລນ. Porphyry (alga ແດງ) ຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis ໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີປະໂຫຍດຫລາຍໃນວິຕາມິນ A, B12 ແລະ D. Spirulina (alga ສີຂຽວ) ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທາດແປ້ງ 100 ກຼາມປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກ 60-70 ກຼາມ, ເຊິ່ງມີຫຼາຍກວ່າ 3 ເທື່ອໃນຖົ່ວເຫຼືອງ. ທາດໂປຼຕີນຈາກ spirulina ຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, spirulina ມີ 18 ຊະນິດຂອງອາຊິດ amino, ທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ຊາຍ, 8 ຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຖືກສັງເຄາະໃນຮ່າງກາຍ. ໃນປະຈຸບັນ, spirulina ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງຂອງເມັກຊິໂກແລະຝຣັ່ງ - ໃນນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາອຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນທໍາມະຊາດ Alga ນີ້ແມ່ນພົບຢູ່ໃນບັນດາແຂວງ Chad (ແອຟິກາ) ແລະ Texcoco (ເມັກຊິໂກ). ປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້ເປັນການເພີ່ມເຕີມການເຄື່ອນໄຫວຊີວະພາບ. ຖ້າທ່ານມີບັນຫາກ່ຽວກັບຕ່ອມ thyroid, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະປຶກສາກັບ endocrinologist ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານເສີມຈາກຄາບນ້ໍາທະເລ.
"Molodilnye"
ບໍ່ມີໃຜສາມາດບອກທ່ານໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ. ຈໍານວນຂອງພວກເຂົາຖືກວັດໃນຫລາຍພັນຄົນ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນພຽງແຕ່ຕ້ອງການ "ຮູ້ຢູ່ໃນບຸກຄົນ" ເພື່ອເພີ່ມການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທະເລຂອງພືດເພື່ອຮັກສາຄວາມເຍົາໄວແລະຄວາມງາມ! Rejuvenation, lifting: ທໍາອິດ, spirulina - ໃນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ໃຊ້ໃນການບໍາລຸງຜິວແລະຫນ້າກາກ. ຢາຕ້ານໂຣກຕ້ານການ wrinkle Super-ຕ້ານ wrinkle. ມັນມີທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍເຊັ່ນທາດໂປຼຕຽມ, ໂຊດຽມ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ຟູອໍອໍ, ທາດໄອໂອ, ຟູອໍແລະອົງປະກອບອື່ນໆທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຟື້ນຟູຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ການສ້າງຮໍໂມນ, ຮ່ວມໃນການຮັກສາເຮືອນຂອງຮ່າງກາຍ, , ສົ່ງເສີມການລົບລ້າງ toxins, ກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ປະຕິກິລິຍາການເຜົາຕົວຕັບແລະການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ endocrine. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເພື່ອປ້ອງກັນ, ຄວນກິນອາຫານປະມານ 20 ກຼາມຜັກສະຫລັດສົດຫລືສົດໃນແຕ່ລະມື້, ເຊັ່ນ: Asaka (ສີແດງຫລືສີຂຽວ, ໃຄ່ບວມ, ມີກິ່ນເປັນລັກສະນະຂອງຜັກຂຽວສົດ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ບໍ່ຄ່ອຍ, ມີລົດຊາດສົດ), vakams (ສີຂຽວ) , nori (algae ກົດດັນແຫ້ງ, ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນ). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າການລ່ວງລະເມີດຂອງການໄດ້ຮັບນ້ໍາທະເລບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ເກືອບທັງຫມົດສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ (ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານຫຼືອາຫານເສີມ), ແລະພາຍນອກ - ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງສໍາອາງ. ນີ້ແມ່ນກໍລະນີເມື່ອຜົນໄດ້ຮັບບໍ່ປ່ຽນແປງຈາກການປ່ຽນຮູບແບບການຮັບ.
ຊ່ວຍເຫຼືອ
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 7-15 kcal (ອີງຕາມປະເພດຂອງ alga) ຕໍ່ 100 g. ສະນັ້ນ, ສະຫຼັດ algae, ຖ້າທ່ານບໍ່ເພີ່ມທາດປະກອບຄາຣ໌ເຕີ, ຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ແລະລ້າງນ້ໍາຊາດ້ວຍຊາຂຽວ, ທ່ານກໍາຈັດຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນ "ໃຄ່ບວມ" ໃນກະເພາະອາຫານ. ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜິວຫນັງ: kelp. Algae ເປັນຂອງຄອບຄົວຂອງ algae ສີນ້ໍາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອີ່ມຕົວມີ oligomineral ແລະ iodine. ຄຸນສົມບັດພື້ນຖານຂອງມັນແມ່ນການເລັ່ງຂອງການເຜົາຕົວກະຕຸກ: ທັງທົ່ວໄປແລະທ້ອງຖິ່ນ. ເພາະສະນັ້ນ, Kelp ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງຜະລິດຕະພັນການຍົກແລະຕ້ານເຊນລູໂລສ. ໃນການໃຊ້ thalassotherapy ທາງດ້ານການປິ່ນປົວ, laminaria ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດລະບົບຂອງກ້າມເນື້ອ, ລວມທັງການຫົດຕົວແລະການລະບາດຂອງພະຍາດຕັບອັກເສບ. ການສູນເສຍນ້ໍາ, detox: fucus bubbly. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ laminaria, ຫມາຍເຖິງ kelp. ໃນຢາປົວພະຍາດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນເພື່ອຕ້ານການ hypothyroidism ແລະ obesity, ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ - ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຢາເສບຕິດການສູນເສຍນ້ໍາ. ດີໃນການຕໍ່ຕ້ານກັບຂະບວນການຜິວຫນັງອັກເສບ. ການດູດຊຶມຂອງຜິວຫນັງ: curly chondrus, ຫຼື chondrus crypsus - algae ສີແດງ, ຫຼື crimson. ມັນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ເພາະວ່າມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຕໍ່ເນື່ອງແລະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົມດູນຂອງກົດໄຂມັນໃນຜິວຫນັງ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງ polysaccharides, ອາຊິດອິນຊີແລະ pectins ພິເສດ (carragens) ສະຫນອງ elasticity ຂອງຜິວຫນັງ. Mineralization, hydration: litotamniya, alga ປາສີແດງ - ຄ້າຍຄືກັນໃນມູນຄ່າກັບພີ່ນ້ອງຂອງຕົນ, chondrus ໄດ້. Litotamnia ມີອົງປະກອບແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ (ຫຼາຍກ່ວາ 30 ແຮ່ທາດ), ມີ magnesium ແລະທາດເຫຼັກ - ທີ່ສຸດແມ່ນຫລາຍພັນຄັ້ງກ່ວານ້ໍາທະເລທົ່ວໄປ. Lithotamnia ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບພາຍນອກໃນຫນ້າກາກແຮ່ທາດແລະການປອກເປືອກ, ແຕ່ປະເພດນີ້ແມ່ນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ການເສີມອາຫານ. ການປອກເປືອກແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ: ໂຄໂມໂຊມແມ່ນແກ່ນສີຂຽວຈາກຊັ້ນຂອງ siphon. ຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ (ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ລ້ຽງສັດ) ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມເປັນເປືອກເລິກ, ຊຸ່ມຊື້ນຢ່າງຊຸ່ມຊື່ນ. coda ຢ່າງຈິງຈັງເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງລວມຂອງທາດໂປຼຕີນແລະແຮ່ທາດ.
ເຖິງວ່າຈະມີທາດໄອໂອດີນຢູ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ຄວາມຂາດແຄນຂອງມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງເນື່ອງຈາກວ່າຫນ້າທີ່ຂອງທາດໄອໂອດິນແມ່ນການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງຮໍໂມນ thyroid. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ຕ່ອມ thyroid ເລີ່ມຂະຫຍາຍຕົວໃນຂະຫນາດ, ພະຍາຍາມຊົດເຊີຍສໍາລັບການສັງເຄາະບໍ່ພຽງພໍຂອງຮໍໂມນເນື່ອງຈາກການເຕີບໂຕຂອງແພຈຸລັງ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການສ້າງຄວາມເປັນໄປໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຂາດທາດໄອໂອທີເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຂອງພູມຕ້ານທານ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອພະຍາດ, ການຊັກຊ້າທາງຈິດໃຈແມ່ນສັງເກດເຫັນ, ຄວາມອ່ອນແອທົ່ວໄປໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນແລະມີບັນຫາກ່ຽວກັບວິໄສທັດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນເຂດທີ່ມີການຂາດທາດໄອໂອດີມັກຈະແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກອາຫານທະເລແລະຜັກທຽມ, ເພາະວ່າຢູ່ໃນພວກມັນ - ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ iodine ສູງສຸດ: 800-1000 mg / kg.