- ແປ້ງສາລີ - 5 ແກ້ວ
- Sour cream-1 glass
- Butter-200 Grams
- ອັນມອນ - 150 ກໍາ
- Walnuts-50 Grams
- Cardamon - 7-8 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 1.5 ຈອກ
ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງພວກເຮົາ. ຫມາກໄມ້ (ຫມາກໂມແລະຫມາກໂມ້) ຄວນຖືກເຜົາຢູ່ໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງປະມານ 1 ນາທີ. ແກ່ນຫມາກຖົ່ວດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນ, ແຕ່ຂະຫນາດນ້ອຍພຽງພໍ. ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານຕີເຖິງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງໂຟມ. ປົນໄຂ່ທີ່ຖືກຕີກັບ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງ flour sifted, ເມັດທີ່ຂັດແລະ cardamom (ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ - ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ຫນັງສືຫນຶ່ງໃນສາມຂອງບ່ວງກາເຟເປັນ), ສີຄີມເນີຍແຂງແລະສົ້ມ. Stirring. ຄ່ອຍໆເພີ່ມເມັດທີ່ຍັງເຫຼືອ, ພວກເຮົາ knead dough, ແຕ່ dough ພຽງພໍຂອງປາ. ໃສ່ນ້ໍາຂົ້ນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ 1 ຊມໂດຍໃຊ້ແກ້ວທໍາມະດາທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຕັດອອກ cookies ຂອງພວກເຮົາໃນອະນາຄົດ. ຈາກ scraps ທີ່ຍັງເຫຼືອ roll ບານໃຫມ່, ມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນແລະຕັດອອກ biscuits ໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາກໍາຈັດແຜ່ນ plaques ທີ່ຖືກຕັດອອກໂດຍພວກເຮົາໃສ່ຖາດທີ່ປະກອບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເກືອບ 180 ອົງສາແລະກິນເບັງປະມານ 30 ນາທີ. ຂີ້ເຫຍື້ອພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ເຢັນແລະໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບຊາຫຼືກາເຟ. ພໍໃຈ!
ອາຫານ: 20