ອີງຕາມຄວາມຫມາຍຫນຶ່ງຂອງຕໍາດົນ, Archangel Gabriel ໄດ້ນໍາເອົາສາດສະດາເຈັບປ່ວຍ Muhammad ເປັນຈອກ "ສີດໍາເປັນ Kaaba ໃນ Mecca" ທີ່ດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ລາວຫາຍດີ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລານັ້ນ, ການໂຕ້ຖຽງກ່ຽວກັບກາເຟບໍ່ໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງ: ບາງຄົນເວົ້າທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຄົນອື່ນສະແດງຄວາມເສຍຫາຍທັງຫມົດ. 1000 BC - ປະຊາຊົນຂອງ Galla ໃນເອີຣົບໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນກາເຟໃນອາຫານ. ກາເຟໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດໃນແຂວງ Caffa - ເພາະສະນັ້ນຊື່ຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ໃນ 1600, ການເຈລະຈາອີຕາລີໄດ້ນໍາເອົາກາເຟໄປເອີຣົບ. ພວກຄົນທີ່ຂົ່ມເຫັງແມ່ນມີຄວາມລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ເປໂຕ Clement ສິບເຈັດໄດ້ອວຍພອນລາວ.
ໃນປີ 1899 ນັກວິທະຍາສາດອາເມຣິກາຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຍີ່ປຸ່ນໄດ້ພັດທະນາຊາແປ້ງແລະນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີນີ້ກັບກາເຟ. ໃນ 1938, ກາເຟທັນທີທໍາອິດ, ຜະລິດໃນສະພາບອຸດສາຫະກໍາ, ໄດ້ຖືກຜະລິດໂດຍ Nescafe. ເຄື່ອງທໍາອິດສໍາລັບ "ການສະກັດ" ອຸດສາຫະກໍາຂອງກາເຟທັນທີແມ່ນສະແດງຢູ່ໃນພິພິດພັນອາຫານຂອງ Nescafe Corporation ໃນ Vevey (ປະເທດສະວິດ). ມາຮອດປະຈຸບັນ, ເຄື່ອງຫມາຍກາເຟທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນພູເຂົາສີຟ້າຈາໄມກາ.
ມີສອງຊະນິດຕົ້ນຕໍຂອງຕົ້ນໄມ້ກາເຟ. Arabica - ການຜະລິດກາເຟຫຼາຍຂອງໂລກແມ່ນອີງໃສ່ແນວພັນຂອງຕົ້ນໄມ້ນີ້. ເມັດພືດອາຫລັບມີຮູບຮ່າງເປັນຮູບຂອບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສວຍງາມ, ດ້ວຍຫນ້າດິນລຽບມີສີຟ້າສີຂີ້ເຖົ່າ. ຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຂອງກາເຟນີ້ແມ່ນສູງຫຼາຍ. Robusta ເປັນການເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ມີກໍາໄລຫຼາຍແລະທົນທານຕໍ່ກັບແນວພັນສັດຕູພືດຫລາຍກວ່າ Arabica. ເມັດພືດ robusta ມີຮູບຮ່າງເປັນຮູບກົມມົນ, ຈາກສີຟ້າອ່ອນຫາສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີຂຽວ. ສໍາລັບແນວພັນນີ້, ຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມຂອງໂລກນີ້ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາກວ່າ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີເນື້ອແຂງແລະມີກິ່ນເຫມັນ.
ອີງຕາມແພດຫມໍ, ກາເຟມີຂໍ້ໄດ້ປຽບ:
-Caffeine, ທີ່ມີຢູ່ໃນກາເຟ, ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ປະຊາຊົນທີ່ເປັນພະຍາດຫືດ bronchial. ນັ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບໃນທາງບວກ, ໃນໄລຍະການຊັກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມບໍ່ປະມານ 6 ຈອກກາເຟ;
- ກາເຟເພີ່ມຂຶ້ນ, ຊ່ວຍເພີ່ມທະວີຂຶ້ນ, ແລະສົ່ງເສີມກິດຈະກໍາທາງປັນຍາ;
- ຄາເຟອີນຊ່ວຍປັບປຸງການຜະລິດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ, ໃນເວລາທີ່ຄົນທີ່ກິນພຽງແຕ່. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຊິດສູງຂອງກະເພາະອາຫານແລະກະເພາະອາຫານ;
- ເອດເພດໂຊກແທນຢາເມັດ. ໃນລອນດອນ, ການທົດລອງໄດ້ດໍາເນີນການ, ແລະກວດເບິ່ງວ່າຄາເຟອີນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບປວດບໍ? ມັນໄດ້ຫັນອອກ, ໂພດ! ໂດຍສະເພາະຫົວແລະກ້າມເນື້ອ. ນີ້ສາມາດອະທິບາຍໄດ້ໂດຍການປ່ຽນແປງໃນເຮືອ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຄາເຟອີນ, ທີ່ມີຢູ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນກາເຟ, ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາການເຈັບປວດ. ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ແມ່ຍິງພຽງແຕ່ປະຕິບັດກັບກາເຟ. ຜູ້ຊາຍຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຕາມປົກກະຕິ, ແມ່ນຢູ່ຂ້າງນອກ;
- ຄາເຟອີນສາມາດເພີ່ມທະວີການດຶງດູດທາງເພດໃນແມ່ຍິງ, ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ໃຊ້ມັນບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ.
- ກາເຟປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B. ພວກເຂົາກໍານົດຫຼັກສູດຂອງຂະບວນການຊີວະເຄມີຈໍານວນຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍແລະນີ້ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາຮ້າຍແຮງຈໍານວນຫນຶ່ງແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງລະບົບປະສາດຂອງມະນຸດ. ຕົວຢ່າງ, ກາເຟຫຼຸດຜ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງມະເຮັງລໍາໄສ້ໂດຍ 25%; 45% - ການເກີດຂອງແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ; 80% - ໂຣກຕັບແລະ 50% - ໂຣກ Parkinson.
ຄຸນສົມບັດບວກຕື່ມຂອງກາເຟ:
- ກາເຟເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ທັນສະໄຫມຈໍານວນຫຼາຍ;
- ພື້ນທີ່ກາເຟ - ເປັນຕົ້ມຮ່າງກາຍທີ່ດີເລີດ;
- ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດວ່າຜູ້ທີ່ມັກດື່ມກາເຟມີເພດສໍາພັນເລື້ອຍໆແລະຍາວກວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ດື່ມມັນ;
- ຖ້າບໍ່ມີນໍ້າປວດຢູ່ໃກ້ກັບມື, ໃຫ້ສ່ອງແສງໃຫ້ງູ, ດື່ມກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະລ້າງຜົມ, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຜົມສີນ້ໍາຕານມີ sheen ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ.
ຂໍ້ເສຍຂອງກາເຟ:
- provokes insomnia;
- ເພີ່ມການຜະລິດຂອງຮໍໂມນຄວາມກົດດັນ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃນການຊຶມເສົ້າ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນແລະອັດຕາການເຕັ້ນຫົວໃຈສູງ;
- ຖ້າທ່ານກິນຫຼາຍກ່ວາ 4 ຈອກກາເຟຕໍ່ມື້, ທາດແຄວຊຽມຖືກອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະກະດູກກາຍເປັນກະທັນຫັນ;
- ກາເຟສາມາດຂ້າທ່ານໄດ້, ແຕ່ວ່າສໍາລັບການນີ້, ຊ່ຽວຊານເວົ້າວ່າ, ທ່ານຕ້ອງການດື່ມຈາກ 80 ຫາ 100 ຈອກໃນຫນຶ່ງໄປ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ພະຍາຍາມ!
ກາເຟແລະທຸລະກິດ.
ທ່ານມີການເຈລະຈາດ້ານທຸລະກິດທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຫຼືທ່ານຈະສະຫຼຸບການຕໍ່ລອງໃດຫນຶ່ງ, ແລະອາດຈະທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ມືແລະຫົວໃຈ? ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ unites ທັງຫມົດເຫດການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກ. ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດທ່ານຄວນສະເຫນີໃຫ້ເພື່ອນຂອງທ່ານຈອກກາເຟ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະມີໂອກາດຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ຢ່າງຫນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນເວົ້າວ່ານັກວິທະຍາສາດຜູ້ທີ່ໃນລະຫວ່າງການທົດລອງໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂື້ນວ່າ 2 ຈອກກາເຟເຮັດໃຫ້ບຸກຄົນທີ່ຫຼາຍຂື້ນ.
ໃນມື້ນີ້ໂລກໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກາເຟທີ່ແທ້ຈິງ. ກາເຟກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ, ເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນຫນ້ານີ້ Coca-Cola. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາແມ່ນແທ້ຂອງອາເມລິກາ, ຕິດຕາມໂດຍເຍຍລະມັນ, ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ຝຣັ່ງ, Italians, ອັງກິດແລະອີຣ່ານ. ໃນໂລກທັງຫມົດ, ໂດຍສະເລ່ຍຂອງ 4,5 ພັນຈອກຕໍ່ວິນາທີແມ່ນການດື່ມເຫຼົ້າ. ຜູ້ຊາຍໃຊ້ກາເຟຫນ້ອຍກວ່າແມ່ຍິງ. 63% ຂອງຄົນຮັກກາເຟມັກດື່ມມັນດ້ວຍນໍ້ານົມແລະນໍ້າຕານ, ແລະພຽງແຕ່ດື່ມກາເຟພຽງ 40 ໂຕນໂດຍບໍ່ມີຫຍັງ. 57% ດື່ມກາເຟສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, 34% - ຫຼັງຈາກກິນອາຫານແລະ 13% - ໃນເວລາດຽວກັນ. ເຖິງວ່າຈະມີການໂຕ້ຖຽງກັນທັງຫມົດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຫັນດີວ່າ 2 ຖ້ວຍກາເຟຕໍ່ມື້ແມ່ນມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ຖ້າບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ.