- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ມິນລິລິດ
- Bacon-55 Grams
- ຊີ້ນງົວ - 450 ກຼາມ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- Tomato-1 Piece
- ຜັກສະຫຼັດ - 15 ມິນລິລິດ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 250 ມິນລິລິດ
- ຫມູຊີ້ນງົວ - 150 ມິນລິລິດ
- ການປະສົມພັນຂອງພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - 10 ກຼາມ
- ສີສົ້ມ peel - 20 ກຼາມ
- ນ້ໍາສົ້ມ - 50 ກຼາມ
- parsley-15 milliliters
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ຜັກສະກັດຊີ້ນຢ່າງລະອຽດ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວ. ປວດຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ປອກຫມາກເລັ່ນ, ມົນຕີແກ່ນແລະຕັດ. Preheat 1 tbsp. ນ້ໍາເວີໃນແຊ່ frying ສຸດຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ. ຕື່ມການ bacon ຟັກ, ແລະ fry ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 4-5 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາ bacon ໄດ້ blushes. ຍ້າຍໄປບ່ອນແຊ່ແລະໃສ່ໄຟສູງສຸດ. 2. ເພີ່ມຊີ້ນງົວໃຫ້ກັບແກງຂົ້ວແລະ fry. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 6 ຫາ 8 ນາທີຈົນກວ່າຊີ້ນຈະສີນ້ໍາຕານ, ສືບຕໍ່ປ່ຽນຕະຫຼອດຊີວິດເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນກິນອອກຈາກທັງສອງດ້ານ. ໂອນຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ broth. ຮ້ອນນ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຕົາຂົ້ວ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະອາກາດຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, stir, ດັ່ງນັ້ນຜັກບົ່ວທີ່ບໍ່ຕິດກັບດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ frying ແລະການກະກຽມລຽບ. ຕື່ມການ carrots ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ນາທີຈົນກ່ວາມັນອ່ອນ. 3. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດສະຫມຸນໄພ Provencal, ປົນກັນດີແລະສົ່ງໄປຍັງແກງ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5-7 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວແລະຜັກແມ່ນສຸດທ້າຍໄດ້ອ່ອນລົງແລະກາຍເປັນທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. 4. ເອົາຝາປິດອອກ, ຕື່ມນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາສົ້ມສີນ້ໍາຕານ, ໃສ່ແປ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ອາຫານ: 4