ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປ່າໄມ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະການນໍາສະເຫນີກັບຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຫຼາຍ tastier ແລະ juicier. ແລະມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ - ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ທັງຫມົດຂອງພະລັງງານຂອງທໍາມະຊາດດໍາລົງຊີວິດ, ພວກເຂົາເປັນຈິງ "ວິຕາມິນເນັ້ນ". ຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີເນື້ອດິນໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມາດົນແລ້ວ. ຂອງພວກເຂົາ, ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີ curative ແລະງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ນ້ໍາ, jellies, jams, desserts "ແລະ" ອາກາດຫນາວ ", liqueurs ແລະ tinctures, saturating ຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນແລະການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງພູມຕ້ານທານແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ຊຶ່ງມີຢູ່ໃນອຸດົມສົມບູນໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປ່າໄມ້, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມງາມຂອງປ່າໄມ້ທີ່ມີລະດັບຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃກ້ກັບຄວາມສູງທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້, ແຕ່ປະຕິບັດພາກສ່ວນທັງຫມົດຂອງພືດແມ່ນມີຄຸນຄ່າ: rhizomes, ດອກແລະໃບ. ແລະມີສຸຂະພາບຫຼາຍປານໃດເພີ້ມການລ່າສັດເບຍຂອງພວກເຮົາ: ອາກາດສົດ, ການເຄື່ອນໄຫວເຄື່ອນໄຫວ, ການສື່ສານກັບທໍາມະຊາດ ...
The Iron Lady
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໂທຫາຫມາກພ້າວບໍ່ແມ່ນຍ້ອນ "ທໍາມະຊາດ" ທີ່ແຂງແຮງ: ພວກເຂົາບໍ່ຖືຄວາມອ່ອນໂຍນ. ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບເນື້ອໃນບັນທຶກໃນຫມາກມີເນື້ອເຫຼັກ. ອີກ 100 ກຼາມຂອງ strawberries ປະກອບດ້ວຍຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມາດຕະຖານຂອງວິຕາມິນຊີແລະອັດຕາປະລິມານປະລິມານປະລິມານປະລິມານປະສົມປະສານໃນປະຈໍາວັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຫມາກມີເນື້ອຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີລົດຊາດສາມາດແບ່ງປັນກັບພວກເຮົາໄດ້ເຊັ່ນກັນ Carotene, ວິຕາມິນ B ແລະສານອື່ນໆທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ຜົນກະທົບຕໍ່ອັກເສບແລະ antispasmodic. ຫມາກນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມຊື່ສັດເປັນຫນຶ່ງໃນຢາຕ້ານໄວລັດທີ່ດີທີ່ສຸດ: ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ neuroses, insomnia, angina pectoris, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເລືອດຈາງແລະ beriberi. Infusions ຂອງຫມາກໄມ້, ຮາກແລະໃບຊ່ວຍເຫຼືອກັບ stasis bile, ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ອາການໃຄ່ບວມແລະບັນຫາອື່ນໆ. ຫມາກໄມ້ສົດຂອງ strawberries ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ hypertension, gastritis ແລະ gout. ມັນເປັນຄວາມຫນ້າເສົ້າໃຈທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ກະລຸນາໃຫ້ພວກເຮົາມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີກິ່ນຫອມຕະຫຼອດປີ!
Vorozheya ແມ່ຍິງຊ້ໍາ, ຜິວຫນັງ
ແລະນີ້, ແນ່ນອນ, ແມ່ນ blueberry. ແລະຜູ້ທີ່ພົບເຫັນການຟອກເງິນໃນປ່າທີ່ມີສີດໍາສົດທີ່ຊ່ອນຢູ່ພາຍໃຕ້ໃບເຫຼື້ອມເປັນເງົາທີ່ມີຫມາກໄມ້ "frostbitten", ສາມາດພິຈາລະນາຕົນເອງໂຊກດີ. ໃນຫມາກເລັ່ນນີ້, ວິຕາມິນຊີ, ແຮ່ທາດແລະຈຸລິນຊີແມ່ນສົມທົບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ວິທີທີ່ດີ blueberry ຜົນກະທົບຕໍ່ສາຍຕາ, ອາດຈະ, ເຖິງແມ່ນວ່ານັກຮຽນຮູ້ໄດ້. ສານບູເລທີ່ເປັນປະໂຫຍດເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະປັບປຸງການໄຫຼຂອງເລືອດໃຫ້ກັບຄືນຂອງຕາ. ແລະທາດໂປຼຕິນ Anthocyanosides ເພີ່ມທະວີການສາຍຕາແລະເພີ່ມຄວາມສະຫວ່າງຂອງແສງ. ແຕ່ສໍາລັບຜົນກະທົບທາງບວກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ອາຫານຕໍ່ມື້. ບ່ວງ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍກັບຫຼັກ. ແລະໃນໄລຍະສອງປີທີ່ຜ່ານມາ, ໃນ bilberry ໄດ້ຄົ້ນພົບສານທີ່ຢູ່ໃກ້ຊິດກັບ fibrate ຢາເສບຕິດ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນເລືອດແລະເພີ່ມລະດັບຂອງ "ດີ". ແຕ່ໃນໃບບູເລມີທາດ glycoside, ກໍ່ຫຼຸດລົງລະດັບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ແລະຍັງ lovers ຂອງປ່າຊ້ໍາຜິວຫນັງ, ບໍ່ຢ້ານກົວຂອງ thrombosis ແລະ thrombophlebitis.
ເດັກຍິງໄວຫນຸ່ມ, raspberry
ແນ່ນອນ, ມະນຸດຊາດເພີດເພີນກັບຊາທີ່ມີ raspberries, ເປັນຢາຕ້ານໂລກເຢັນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ, immensely. ຜົນກະທົບຂອງເຫື່ອອອກແລະການຜຸພັງຂອງ raspberry ແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍການມີອາຊິດ salicylic ໃນມັນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຊ້ raspberry antipyretic ຄວນຈະໄດ້ຮັບການດື່ມເຫຼົ້າແງ່ໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານກັບຢາ aspirin. ສານປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແມ່ນພົບເຫັນໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສົດຊື່ນ: ວິຕາມິນ C ແລະ B12, pectins, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ກົດອິນຊີ, ເກືອທາດເຫຼັກ, ທາດໂປຼຕຽມ, ທອງແດງ. ການນໍາໃຊ້ລະດູການ, ຕົວທ່ານເອງທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ເພາະວ່າສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນຂະຫຍາຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼຸດຜ່ອນ spasms, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະປົກກະຕິຄວາມດັນເລືອດ. ແລະຍັງ, raspberries ແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເທົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງກ່ອນອາຫານ. ເຫດຜົນ - ໃນກິດຈະກໍາ antibacterial ທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງສານໃນອົງປະກອບຂອງມັນ!
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການເກັບກ່ອນຕົ້ນໃນຕອນເຊົ້າ, ຫຼັງຈາກ dew ໄດ້ອອກ, ຫຼືໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້, ໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນຫຼຸດລົງ (ເພື່ອວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະບໍ່ຕົກລົງຢ່າງໄວວາ). ແລະຢູ່ຫ່າງຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໃນຮູບລັກສະນະ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ຊອກຫາວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດິນສົດແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດ.
Tiramisu ຈາກສະຕໍເບີລີ່
ທ່ານຈະຕ້ອງ: 24 ຊິ້ນ. biscuit biscuit, 300 g ຂອງເນີຍແຂງ mascarpone, 3 ບ່ວງ້ໍາຕານແປ້ງ, 3 ບ່ວງກາເຟສີຂຽວ, 1 ຈອກຄີມຫນາ, 2 ແກ້ວ strawberries, 50 g ຂອງ້ໍາຕານ, 60 ml ຂອງນ້ໍາສົ້ມ. ສໍາລັບການອອກແບບ: ໂກໂກ້, ໂກເລດ, strawberries ດິນສົດ.
ການກະກຽມ (ສໍາລັບ 9 ສ່ວນ):
ປົນເມັດ mascarpone, ້ໍາຕານແປ້ງແລະ 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງກາເຟສີຂຽວ. ມີເຄື່ອງປະສົມ, whip ຄີມແລະປະສົມໃຫ້ພວກເຂົາມີມະຫາຊົນເນີຍແຂງ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ກະກຽມມັນຕົ້ນ, ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກມັນເບີ, liqueur ແລະນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນ biscuits ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຫຼຸດລົງໃນເຄິ່ງທໍາອິດເປັນເຂົ້າຜັກບົ່ວຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວ. ວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຄີມໃນຊັ້ນຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຄີມເຄິ່ງຫນຶ່ງໃສ່ມັນ. ຢູ່ເທິງ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການບໍລິສຸດທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນທັງຫມົດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ເຫລືອ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງ.