ຊາຢູ່ໃນຣັດເຊຍໄດ້ຖືກກະກຽມຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ແຕ່ໃຊ້ສໍາລັບການນີ້ບໍ່ແມ່ນໃບດັ້ງເດີມຂອງພຸ່ມໄມ້ຊາ, ແລະສີຂຽວແມ່ນຖືກສີດລົງ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ຖືກຮັບປະທານທຸກມື້ໃນຕາຕະລາງຂອງຈັກກະວານ, ແລະໃນທີ່ສຸດພວກເຂົາໄດ້ຖືກສົ່ງໄປຕ່າງປະເທດ. ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, Ivan-tea - ເປັນປະເພນີພາສາລັດເຊຍ, delicious, ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນປະໂຫຍດ. ສໍາລັບເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີມັນໄດ້ມີມູນຄ່າສໍາລັບການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະສົມດູນຂອງອົງປະກອບແລະຜະລິດຕະພັນວິຕາມິນ, ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະປະໂຫຍດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍ. ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງພືດໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບເວລາດົນນານມາແລ້ວ, ແລະມື້ນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວຫຼາຍຄັ້ງໂດຍນັກວິທະຍາສາດ, ຊີວະສາດແລະແພດ. ມັນພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເກັບຊາ Ivan, ໃຫ້ແຫ້ງແລະປຸງມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງດື່ມອອກມາບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ຫຍ້າ Bogoroditsyna, Koporskiy ຊາ, ລ່າສັດ, potion ເບ້ຍ - ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຊື່ຂອງປີກແຄບປີກ, ໃບມີຕ່ອມນ້ໍາຕານອ່ອນ. ໃນສ່ວນອາກາດຂອງມັນປະກອບດ້ວຍອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ B, pectins, polysaccharides, carotenoids, flavonoids, ກົດອິນຊີ, coumarins, tannins. ໃນໃບ - ທາດເຫຼັກ, ທາດໂປດຽມ, Manganese, ທອງແດງ, Titane, Boron, Sodium, Magnesium. ໃນຮາກ - polysaccharides, ທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້. ອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າການຍ່ອຍ, ສຸຂະພາບແລະບາງຄັ້ງມະຫັດສະຈັນ.
ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວແລະ contraindications Ivan-tea
ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມຢ່າງເປັນປົກກະຕິກັບຄຸນສົມບັດພູມຕ້ານທານທີ່ຊັດເຈນ, ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນຜົນກະທົບທີ່ໂດດເດັ່ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຊາຈາກສີດມີຄຸນສົມບັດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ:
- ເພີ່ມ hemoglobin, normalizes ການດຸ່ນດ່ຽງອາຊິດຖານໃນເລືອດ;
- ສະຖຽນລະພາບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ endocrine ແລະອະໄວຍະວະບຸກຄົນ;
- normalize ຄວາມດັນເລືອດ;
- ລົບລ້າງການນອນໄມ່ຫລັບ, ຄວາມກົດດັນປະສາດ, ອາການເຈັບຫົວ, ການກະຕຸ້ນຈິດໃຈ;
- ມັນເຮັດເປັນ diuretic ແລະ choleretic;
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ດີເລີດ, ລົບສານພິດແລະສານພິດ;
- ສົ່ງເສີມການເຜີຍແຜ່ທາດແປ້ງແລະທາດແປ້ງຂອງໄຂມັນຕົ້ນ;
- ປົກປ້ອງພະຍາດອັກເສບ, ຕິດເຊື້ອ;
- ມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອໄວຣັສ;
- ເພີ່ມການເຮັດຫນ້າທີ່ erectile, ຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບ genitourinary ຜູ້ຊາຍຂອງອະໄວຍະວະ;
- ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມສົມດຸນຂອງ microflora ໃນລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ;
- ສະຫນັບສະຫນູນການຟື້ນຕົວໄວໆໃນໂຣກອ່ອນແອ, ໂຣກ neurosis, ຊຶມເສົ້າ, ໄຂມັນຊໍາເຮື້ອ, beriberi, herpes, gout, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ແລະອື່ນໆ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງການປຽບທຽບກັບການນໍາໃຊ້ Ivan ຊາແມ່ນ inferior ຫນ້ອຍລົງໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຄຸນສົມບັດໃນທາງບວກ. ຂໍ້ຈໍາກັດພຽງແຕ່ສາມາດ:
- ອາຍຸຂອງເດັກນ້ອຍເຖິງ 6 ປີ;
- ການຖືພາແລະ lactation;
- ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ;
- thrombosis ແລະ thrombophlebitis.
ວິທີການເກັບກໍາ Ivan ຊາ
ການປຸງແຕ່ງຊາ Cyprian ທີ່ເກັບກ່ຽວນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດພຽງແຕ່, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເກັບມັນໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມໃນສະຖານທີ່ເຫມາະສົມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຈຸດປະສົງດັ່ງກ່າວທີ່ເຫມາະສົມໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສຸດ, ຫ່າງໄກຈາກທາງດ່ວນແລະສວນ. ຊາ Ivan ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນພື້ນທີ່ແລະແຄມທີ່ມີແສງສະຫວ່າງພຽງພໍແລະກວມເອົາພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ສັບສົນກັບໃບປອກເປືອກທີ່ໃກ້ຊິດກັບຍາດພີ່ນ້ອງໃກ້ຄຽງທີ່ບໍ່ມີຄຸນສົມບັດຢາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ: ກີບດອກມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີເນື້ອແຂງຫຼືມີກິ່ນຫອມ. ເກັບຕົ້ນໄມ້ໃນຊ່ວງດອກໄມ້ - ຈາກປາຍເດືອນມິຖຸນາເຖິງກາງເດືອນສິງຫາ. ເມື່ອຕາລີນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການໄດ້. ເວລາທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຕອນເຊົ້າໃນເວລາແຫ້ງແລ້ງແລະບ່ອນມີແດດ. ຢ່າໃຊ້ຕົວຢ່າງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ, ປົນເປື້ອນ, ອາການເຈັບປ່ວຍຫຼືແມງໄມ້. ພວກເຂົາຈະບໍ່ນໍາເອົາສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ. ກັບພືດທີ່ Ivan-tea ທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍຫມົດແລ້ວ, ມັນຄວນຈະຖືກຕັດອອກຈາກລໍາຕົ້ນທີ່ມີຄວາມສູງ 12-15 ຊມຈາກພື້ນດິນ. ນອກຈາກນັ້ນ mono ເກັບກໍາຂໍ້ມູນພຽງແຕ່ໃບ. ແຕ່ຢ່າຫຼີກເວັ້ນພວກເຂົາອອກໄປ, ແຕ່ໃຫ້ພວກເຂົາຖືກຕັດດ້ວຍເກີບ. ໃນກໍລະນີກົງກັນຂ້າມ, ພວກເຂົາຈະສົງໃສແລະສູນເສຍຄຸນນະພາບລົດຊາດທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຈື່ຈໍາວິທີການເກັບຊາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດຊື້ວັດຖຸດິບທີ່ມີລົດຊາດແລະເປັນຢາສໍາລັບປີທັງຫມົດໂດຍບໍ່ທໍາລາຍພືດທ້ອງຖິ່ນ.
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ Ivan: ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ
ການເກັບກໍາ Ivan ຊາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຕາມກົດລະບຽບທັງຫມົດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ວັດຖຸດິບຈະບໍ່ປົກປັກຮັກສາແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງເຕັມສ່ວນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນແລະຄຸນນະສົມບັດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຂະບວນການສະລັບສັບຊ້ອນຂອງການກະກຽມແລະຫຍ້າຫຍ້າຢູ່ເຮືອນຕ້ອງມີຄວາມສົນໃຈພິເສດແລະຖືກດໍາເນີນໃນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ:
- The wilting ໃບຂອງ kipreya ແມ່ນຖືກວາງອອກໃນການປົກຫຸ້ມຂອງການແຜ່ຂະຫຍາຍທີ່ມີຊັ້ນ 5-7 ຊມ. ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນບ່ອນຫຍ້າທີ່ມີບ່ອນຮົ່ມປານກາງໃນເດີ່ນ. ໃນໄລຍະມື້, ຂັ້ນຕອນແມ່ນປະສົມປະສານເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄອ Ivan ຫຼຸດລົງຢ່າງດຽວ.
- Twisting. ຫຼັງຈາກ 24 ຊົ່ວໂມງ, ໃບຈະກາຍເປັນຕ່ໍາກວ່າແລະບໍ່ມີຮູບຮ່າງ. ທ່ອນໄມ້ຫຼືພາກສ່ວນຂອງແຕ່ລະພືດແມ່ນລອກລອກລະຫວ່າງຝາມື, ສ້າງມ້ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂື້ນຈາກນ້ໍາອອກ.
- Fermentation ແຜ່ນທໍ່ລະບາຍອາກາດຢ່າງລະມັດລະວັງຈະຖືກວາງໄວ້ໃນຊັ້ນຂະຫນາດນ້ອຍໃນເຮືອທີ່ມີ enameled. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົກຫຸ້ມໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າປຽກແລະໄວ້ສໍາລັບເຄິ່ງມື້ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນຢູ່ທີ່ 25 ° C. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການຫມັກ, ຄຸນລັກສະນະຂອງກິ່ນຂອງພືດຈະປ່ຽນເປັນຫມາກເລັ່ນທີ່ສວຍງາມກວ່າ.
- ການອົບແຫ້ງ. ຂະບວນແຫ້ງຂອງຊາ "ລັດເຊຍ" ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃບບິດຖືກຕັດໃນຊັ້ນບາງໆ, ແຈກຢາຍໃສ່ຖາດເຂົ້າໃນຊັ້ນດຽວກັນ 1-2 ຊຕມແລະຕາກແດດໃນເຕົາອົບທີ່ 100 ° C ບໍ່ເກີນກວ່າຫນຶ່ງທີ່ກໍານົດໄວ້.
- ການເກັບຮັກສາ. ຊາ Ivan ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງສອງປີ. ໃນໄລຍະເວລາ, ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ອີ່ມຕົວໂດຍມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສແລະມີກິ່ນຫອມ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ສະອາດ, ປິດແຫນ້ນຂອງວັດສະດຸທໍາມະຊາດ: ແກ້ວ, ໄມ້, ແກນ, ແລະອື່ນໆ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີການຕັດຫຍ້າ Ivan-tea ຢູ່ເຮືອນ. ມັນຍັງເປັນການຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະສາມາດຜະລິດມັນແລະນໍາໃຊ້ມັນໃນແບບທີ່ເຫມາະສົມ.
ວິທີການດື່ມຊາ Ivan - ວິທີການນໍາໃຊ້
ດື່ມເຫຼົ້າແລະດື່ມ "ລັດເຊຍ" ຊາເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີດໍາປະຊຸມສະໄຫມ: 1 tsp. ເບຍແຫ້ງໃນຈອກນ້ໍາຕົ້ມ. ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມສຸກໃນເຄື່ອງດື່ມເບຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມດອກຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງໄປໃສ່ຜັກຫົມ. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາ 5-7 ນາທີ, ແລະດື່ມໃນການຂະຫນາດນ້ອຍກືນຄຶ່ງຫນຶ່ງແກ້ວ 2-5 ເທື່ອຕໍ່ມື້. ນັບຕັ້ງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ, sweetener ປອມສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງເຄື່ອງສໍາອາງ, ການລີດຈາກສີດໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍວິທີອື່ນ: ບ່ວງໃບໃບແຫ້ງແມ່ນຈອກນ້ໍາຕົ້ມຫນາແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 15 ນາທີ. ນ້ໍາສະອາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາບນ້ໍາອາຍກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການບໍາບັດດ້ວຍເຄື່ອງສໍາອາງ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 6 ເດືອນ, ການດື່ມນ້ໍາທີ່ອ່ອນແອຂອງໂຮງງານແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນປະລິມານຫນ້ອຍໃນໄລຍະເວລາຂອງການຕົ້ມ. ດ້ວຍສານປະກອບເຄມີທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຊາ Ivan ຢ່າງສົມບູນສະຫງົບຄວາມເຈັບປວດປານກາງແລະບັນເທົາການອັກເສບທ້ອງຖິ່ນ.
ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະໃຊ້ billet ແຫ້ງຈາກສີດ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ໃບຊາ Ivan-tea ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສານເຄມີທີ່ເປັນເຄື່ອງສໍາອາງ, ຫນ້າກາກຂອງວິຕາມິນຫນາ, ນ້ໍາຢາປົວພະຍາດແລະເຄື່ອງດື່ມສຸຂະພາບ. ວິທີການເກັບຊາຊາ Ivan, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງຢູ່ເຮືອນແລະຜະລິດເບົາຫມັກສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ທ່ານຮູ້ແລ້ວ. ມັນຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະຫງວນໄວ້ສໍາລັບຄວາມອົດທົນ, ລໍຖ້າເປັນເວລາແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດໃນອະນາຄົດ.