- ກຸ້ງໄກ່ - 1 ກິໂລຣາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- loaf-1/3 Pieces
- ເກືອ - 1 ຊິ້ນ
- ສີດໍາ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ຊິ້ນ
ຊີ້ນແຮ່ທາດສໍາລັບເຫັດ: ລ້າງແລະຟັກໄຂ່ໄກ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ພວກເຮົາແຊ່ເຂົ້າຫນົມໃນນ້ໍາເຢັນແລະບີບໃສ່ລະມັດລະວັງ. ຕັດຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາເລື່ອນພາບໄກ່, ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍແກ່ນຊີ້ນ. ຕື່ມສອງສາມໄຂ່, ເກືອແລະ pepper ສີດໍາເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. Cutlets: ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cutlets ຈາກຊີ້ນ minced ພ້ອມທີ່ຈະ. ຈືດເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໃນເຕົາແກງ. ກວມເອົາແຊ່ frying ມີຝາ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ / ຕ່ໍາ. ພວກເຮົາຫັນເຄື່ອງຕັດເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຂ້ອນຂ້າງຂົ້ວ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 3