- ຫມາກກ້ວຍສຸກຫຼາຍ - 2 ຊິ້ນ
- buttermilk-2 st ບ່ວງ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- flour-1 cup
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder - 1/4 Teaspoons
- ນໍ້າມັນເບີທີ່ບໍ່ດີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 6 ຊມ. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ຂອງອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 1 ຊິ້ນ
- toasted walnuts - 1/2 ຖ້ວຍ (ທາງເລືອກ)
- ໂກນຫມາກພ້າວຫວານ - 1/4 ຈອກ (ທາງເລືອກ)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ (glaze)
- ນົມ - 1-2 ບ່ວງກາເຟ (glaze)
- ສານສະກັດຈາກ vanilla (ຫຼືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆເຊັ່ນຫມາກພ້າວ) - 1/4 Teaspoon (glaze)
- ສີອາຫານ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ ((ທາງເລືອກ) glaze)
- ລ້າງ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ ((ທາງເລືອກ) glaze)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເບົາ ໆ ດ້ວຍຖາດທີ່ບໍ່ຕິດ. ເອົາແກ່ນຫມາກນາວໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະຈອກ 10 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະຟັກ. ຫມາກກ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ໃນແຜ່ນທີ່ມີສ້ອມ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາຈືດ 1/2 ຈອກ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງມັນຖືກກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອື່ນໆ. ປົນນົມ buttermilk ແລະ vanilla ດ້ວຍ 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາຈືດແລະວາງໄວ້. 2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບ flour, soda ແລະ baking ຝຸ່ນ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມໄຂ່ແລະ whip. ເພີ່ມຫນຶ່ງໃນສາມສ່ວນຂອງການປຸງແຕ່ງ flour ແລະ whip ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມກ້ວຍ, ປະສົມ. ຕື່ມການແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປະສົມກ້ວຍ, ສະຫຼັບພວກມັນແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍແປ້ງ. ເພີ່ມຜັກທຽມຫວານແລະແກະຫມາກພ້າວ, ປະສົມ. 3. ຈົມນ້ໍາຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຖົງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີປາຍກວ້າງ. ບີບໃສ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ອົບອຸ່ນແລະອົບແຫ້ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງ. ໃຫ້ເຢັນສຸດເຄົາເຕີ. 4 ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕີ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນົມແລະ vanilla. ຕື່ມ້ໍານົມຫຼາຍ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການແມ່ນບັນລຸໄດ້. ເພີ່ມສີອາຫານຖ້າຕ້ອງການ. ສິ້ນ donuts ຫຼຸດລົງໃນ glaze ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ rack ໄດ້, ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາເກີນ. ຕື່ມການ sprinkler ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.
ອາຫານ: 4-5