- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 0.5 ກິໂລຣາມ
- ມັນຕົ້ນ - 0.5 ກິໂລຣາມ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ (ໃຫຍ່)
- ຜັກທຽມ - 2-3 ແຂ້ວ
- ເກືອ, pepper - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ນົມ - 200 ມິນລິລິດ
1. ຖົ່ວຂຽວທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການໂດຍກົງກັບຫມາກພ້າວ, ສະນັ້ນພະຍາຍາມເອົາຝັກທີ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແລ້ວ. ລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງແລະຕັດທ່ອນຫາງຂອງແຕ່ລະລໍາ. 2. ລ້າງມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າບ່ວງ. 3 ປ້ຽວຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ 4 ຫຼື 8 ຊິ້ນ. 4. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໃສ່ໃນຖ້ວຍຊອດ, ຈອກດ້ວຍນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາຜັກ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ (12-15 ນາທີ). 5. ພວກເຮົາແບ່ງແຮ່ຜັກທີ່ເປັນຜັກແຍກຕ່າງຫາກ. ປະສົມຜັກທີ່ມີຄວາມພ້ອມທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມ. 6. ໄດ້ຮັບມັນຕົ້ນຂີ້ເຖົ່າຫນາຫຼາຍ. ດຶງມັນແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາໃຊ້ນ້ໍາຂີ້ເຜິ້ງທີ່ບໍລິໂພກນ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ແກງແກງຫຼົ່ນລົງໄປຕາມຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ສຸດ. 7. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການມັນຄວນຈະຮ້ອນເກືອບ. ຖ້າແກງຂອງທ່ານເຢັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຮ້ອນຂຶ້ນ!
ອາຫານ: 3-4