ຊຸບເປີລີ້ມີລີ້ນຫມູແລະເບຍ

ນີ້ແກງແສງສະຫວ່າງແລະເປັນປະໂຫຍດໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບ. ການກະກຽມ: ລ້າງ ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາ - 2 ລິດ
• ຫມູຫມູ - 300 ກຼາມ
• beets-1,5 ກິໂລໂຣ
• flour-2 Art ບ່ວງ
• ຄີມສົ້ມ - 3-4 ມາດຕາ. ບ່ວງ
• ຂອງມັນເບີ - 100 ກຼາມ
• ສົ້ມ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ສີຂຽວ, ້ໍາຕານ, pepper ແລະເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ນີ້ແກງແສງສະຫວ່າງແລະເປັນປະໂຫຍດໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບ. ການກະກຽມ: ລ້າງລີ້ນຫມູ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ໃສ່ເຕົາໃນຊອດ, ເອົານ້ໍາເຢັນລົງແລະໃສ່ໄຟ. ແຕ່ງກິນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຕົ້ມ beetroot, ໃຫ້ເຢັນ. ກະລຸນາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສະຖານທີ່ໃນ saucepan ເປັນ. ເພີ່ມ 6-8 ບ່ວງນ້ໍາຮ້ອນ, ສົ້ມແລະມັນເບີ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ້ໍາມັນເບີໃນແຊ່ຂົ້ວ. ເພີ່ມແປ້ງແລະຜັກ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເຊັດ beets ຜ່ານເຂົ້າຈີ່ແລະຕື່ມໃສ່ broth ດ້ວຍລີ້ນ. ຕື່ມການປຸງແຕ່ງອາຫານແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ເກືອແລະເປືອກດິນ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ການແຜ່ຜັກແກງໃສ່ແຜ່ນ, ເຮັດໃຫ້ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກແລະບໍລິໂພກດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.

ອາຫານ: 4