- honey-2 items ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- walnuts - 1 1/2 ຖ້ວຍ
- melted butter - 1 Art. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
1. ສັ່ນ້ໍາເຜີ້ງ, ້ໍາຕານ້ໍາ, ຫມາກໂມ, ມັນເບີແລະເຫຼົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. 2. ເອົາປະສົມໃນຊັ້ນບາງໆໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment. 3. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບປະມານ 175 ຊັງຕີແມັດໃນ rack ສະເລ່ຍສໍາລັບ 8 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນເລື່ອນລົງຈົນກ່ວາ caramel ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. 4. ເອົາຖາດອົບອອກຈາກເຕົາອົບແລະປະສົມຫມາກດ້ວຍແກັດໂລຫະເພື່ອໃຫ້ຄາໂມເລ່ປົກຄຸມພວກມັນຢ່າງສະບາຍ. 5. ໃຫ້ກັບຄືນຂວດໃສ່ເຕົາອົບແລະຫ້າມ 3 ນາທີອີກ. ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີ, ແຊ່ນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອົາແຊ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 3 ນາທີ. ໃນເວລານີ້ praline ຈະມີສີເຫຼືອງທອງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. 6. ເອົາ praline ຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຢັນ, stirring ດ້ວຍ spatula ເປັນ. 7. ທັນທີທີ່ praline ເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ຈົ່ງສ້າງເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມັນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນແຕກແຍກອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີບ່ວງ, ມີດຫຼືມື. Pralines ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນໄດ້ທັນທີ, ແຕ່ຍັງສາມາດຖືກແຊ່ແຂໍງໃນບັນຈຸອຸ່ນ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6