- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ຊິ້ນ
- Avocado - 3 ຊິ້ນ (1 - ໃນ dressing, 2 - ໃນສະຫຼັດ)
- ໃບ lettuce - 3-4 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກເຜັດເຜັດ (serrano) - 1 ຊິ້ນ
- ຊາມ - 2 ຊິ້ນ
- Olive oil - 2-3 Art. ບ່ວງ (ທາງເລືອກ)
- ນ້ໍາ - 1-2 Cups
- Cilantro - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມ dressing. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຄວນຝັງ 1 ຫມາກພ້າວ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວ serrano ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນ. ໃຫ້ຕື່ມນ້ໍານາວ (ນ້ໍາຈາກ 1.5-2 ນາວ), ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາເວີ (ຖ້າຕ້ອງການ). ຕື່ມການ cilantro ຟັກເລັກນ້ອຍເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນປ່ວນ. Solim, pepper. ຂຸດຂົ້ນທັງຫມົດຂອງໂຖປັດສະວະປົນກັບຄວາມສອດຄ່ອງກັນຢ່າງດຽວ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕົວທີ່ສວຍງາມທີ່ນີ້. ໃນປັດຈຸບັນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການລົງຫາການກະກຽມສະຫຼັດໄດ້. ໃບຂອງຜັກກາດດີພວກເຮົາຈະລ້າງ, ພວກເຮົາຈະເອົາມືແລະພວກເຮົາຈະວາງອອກໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ຫມາກເລັ່ນແຕ່ລະຄົນຖືກຕັດອອກເປັນ 8 lobules, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າສະຫຼັດ. ເກືອເລັກນ້ອຍ (ຖ້າເກືອບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກ - ບໍ່ມີເກືອ). Avocado peeled, ຕັດເລັ່ນເລັກນ້ອຍແລະຕື່ມມັນກັບສະຫຼັດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດກັບເຄື່ອງນຸ່ງຂອງພວກເຮົາ. ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ - ແລະສະຫຼັດດິບຂອງພວກເຮົາທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແອບເປໂຕແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon appetit! :)
ອາຫານ: 2-3