ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ cuisine ລັດເຊຍ - pancakes ມີ salmon, ສູດພ້ອມກັບຮູບ

Pancakes ມີ salmon ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນອາຫານພື້ນເມືອງສໍາລັບ cuisine ລັດເຊຍ. ໃນປະເທດລັດເຊຍກ່ອນການປະຕິວັດ, ອາຫານໂປດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໂດຍຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງເລືອດຕໍາແຫນ່ງ, ທູດຕ່າງປະເທດແລະພວກຄົນຊັ້ນສູງທີ່ຮັ່ງມີ. ແລະໃນມື້ນີ້ອາຫານທີ່ດີສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນແລະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄອບຄົວຂອງພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ມີ salmon, ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກບົ່ວທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ປະສົມກັບ້ໍານົມ pasteurized, ສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນເປັນ delicacy ທີ່ແທ້ຈິງໃນສອງສາມວິນາທີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ stuff ພວກເຂົາມີປາສີແດງ, sprinkled ກັບນ້ໍານາວ, ແລະຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp
• flour ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ - 500 g
• ້ໍານົມ 3.2% - ½ລິດ
• ໂຊດາ - ½ tsp
• lemon-1 pc
• ເກືອ - 1/2 tsp
• salmon ເລັກນ້ອຍເກືອ - 400 g

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ້ໍາຕານແລະຕົ້ມເກືອກັບໄຂ່.

2. ຈົ່ງຂະຫນົມປຽກແລະເນດ, ໃຫ້້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ນ້ໍາມັນດອກແດດແລະປົນກັນດີເພື່ອເຮັດໃຫ້ກ້ອນທັງຫມົດຫາຍໄປ.

3. ໃຫ້ຮ້ອນແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍມັນເບີ, ຈອກຜັກແຕ່ລະຄົນຈົນກ່ວາສີແມ່ນສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານແລະເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍໃນອາຫານ.

4. ໃສ່ຂີ້ຝຸ່ນເອົາຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆຂອງແຊນມອນ, ສົ້ມດ້ວຍນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງສົດໆແລະຜັກບົ່ວມ້ວນດ້ວຍທໍ່. ໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງທີ່ມີນ້ໍາສີຄີມຫຼື mayonnaise. ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງເຂົ້າສາລີດ້ວຍສີແດງ.

Pancakes ມີ salmon ແລະເນີຍແຂງຄີມ Mascarpone

Pancakes, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້, ແມ່ນອາຫານແລະມີລົດເຜັດເລັກນ້ອຍ. ເມັດເຜັດ Dijon ເຜັດແມ່ນປະສົມກົມກຽວກັບເນີຍແຂງສີຄີມແລະບໍ່ຂັດຂວາງລົດຊາດຂອງປາແດງ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

ສໍາລັບການທົດສອບ

• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• flour ເມັດ - 500 ກໍາ
• kefir 1,5% -850 ml
• ເກືອ - 1 tsp
• ນ້ໍາຕົ້ມ 170 ມົນ
• ນ້ໍາຜັກ - 5 tbsp
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp
• ໂຊດາ - 1 tsp

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ

• salmon smoked - 350 ກໍາ
• ເມັດ mascarpone - 300 ກໍາ
• Mustard Dijon-2 tsp
• ນ້ໍາຫມາກນາວອ່ອນແອ - 2 tbsp
• ເກືອ
• pepper

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໃນ kefir ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, soda, ໄຂ່ແລະປະສົມທີ່ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາຜັກ.
2. ຕື່ມຂະຫນາດນ້ອຍໆຂອງ flour ແປ້ງແລະນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕີ blender ຈົນກ່ວາລຽບ.
3. ໃນເຕົາເຜົາຮ້ອນ, ໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນດ້ວຍ smaltz, bake pancakes ສໍາລັບ 1 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ.
4. ມີສີຂີ້ເຖົ່າແປກໆທີ່ມີເມັດ Mascarpone ແລະ Mustard Dijon. ດ້ານເທິງດ້ວຍແຊມມອນຟັກແລະຜັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວອ່ອນ, ເກືອແລະຫມາກພິກ, ຖ້າຕ້ອງການ, ມີເມັດທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ງໍແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.

ມ້ວນ exquisite ຂອງ pancakes ມີ salmon ແລະແຕງ, ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

ມ້ວນກັບປາແຊນມອນ, ເນີຍແຂງແລະຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານເປັນອາຫານວ່າງເພື່ອອາບນ້ໍາຫຼືນໍາສະເຫນີເປັນຫຼັກສໍາຄັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມຄີມອາຫານບາງຢ່າງໃຫ້ກັບອາຫານ, ທ່ານສາມາດທົດແທນແຕງກວາແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ລົດນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະນ້ໍາມັນຫລຸດລົງແລະມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

ສໍາລັບການທົດສອບ

• ນ້ໍາ - 500 ມົນ
• flour-375 g
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp
• baking powder-1 tsp
• ເກືອ - ½ tsp

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ

• Salmon-300 g
• ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ
• ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ.
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ບ່ວງ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໄຂ່ປະສົມກັບເກືອແລະ້ໍາຕານແລະຕີກັບເຄື່ອງປົນໃນອາຍແກັສທີ່ມີສະພາບອາກາດສົດຊື່ນ.
2. ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍງາມໃນນ້ໍາ, ງາມໃນ flour sifted, ຝຸ່ນ baking ແລະດີຫຼາຍປົນ dough ໄດ້. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມນ້ໍາມັນດອກແດດ.
3. ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີຕ່ອນໄຂມັນແລະ bake pancakes ບາງໆ. ວາງພວກມັນໄວ້ດ້ວຍຜ້າແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ.
4. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ຫຍ້າ, ແຕງແລະ salmon slice ເລັກນ້ອຍ, ແບ່ງຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ feathers. ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອ, ລອກເອົາຜັກກາດທີ່ມີທໍ່ຫນາແຫນ້ນແລະຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມເຂົ້າໄປໃນມ້ວນດຽວກັນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.

ດອກກຸຫລາບທີ່ຜະລິດຈາກຜັກທຽມທີ່ມີໄຂ່ປາແຊນມອນ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັບສູດນີ້ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງພຽງພໍ. ດອກໄມ້ Blinny ເຮັດໃຫ້ແບບຟອມທີ່ບໍ່ດີ, ບໍ່ທໍາລາຍໃນຂະບວນການເຮັດໃຫ້ມີປະສິດຕິພາບແລະມີປະສິດທິພາບໃນການເບິ່ງຕາຕະລາງງານບຸນຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• salmon ເລັກນ້ອຍເກືອ - 300 g
• ນົມ - 250 ມົນ
• flour wheat - 250 g
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 250 ມົນ
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp
• sugar-3 tsp
• ເກືອ - 1 tsp
• ສົ້ມຕາຕະລາງ - ½ tsp
• ໂຊດາ - 1/2 tsp

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການຕີເບົາແລະປະສົມກັບ້ໍານົມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
2. ້ໍາຕານ, ເກືອ, flour ແປ້ງແລະປົນກັນດີ. ມະຫາຊົນຄວນຈະຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນແລະລຽບງ່າຍ.
3. ງາມ້ໍາຕົ້ມບາງໆນ້ໍາຕົ້ມແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາເນດ, ຕົ້ມໃສ່ສົ້ມ, ແລະອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບເວລາ 15-20 ນາທີ.
4. ເຕົາອົບ, ຈຸດສ່ວນກາງຂອງແປ້ງແລະແບ່ງໃຫ້ມັນຢູ່ດ້ານເທິງດ້ວຍແປງສີເຫຼືອງ. Fry pancakes ຈາກສອງຝ່າຍກັບ ruddy ແລະເຢັນສຸດແຜ່ນຫນຶ່ງ.
5. Salmon ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາບາງ, pancakes ລະມັດລະວັງຕັດໃນເຄິ່ງ, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້້ໍາຕາ dough ໄດ້.
6. ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວທີ່ເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນ slice ຂອງ salmon, ກວມເອົາໃນເຄິ່ງທີ່ສອງ, ມ້ວນເຖິງມ້ວນແລະ fasten ມັນກັບ toothpick ຫຼື skewer ບາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະແຈກກະຈາຍຢ່າງກະທັນຫັນກ່ຽວກັບກີບດອກແລະວາງອອກໃນອາຫານໃຫ້ບໍລິການ.
7. ໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງທີ່ມີສີຂຽວແລະສະຫຼັດສົດ.

ອາຫານຮ້ອນ - ຖົງປິກກັບເຫັດແລະຫມາກມ່ວງ

pancakes ເບິ່ງຜິດປົກກະຕິແລະມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດທີ່ມີ salmon ແລະເຫັດຂົ້ວຖ້າຫາກວ່າໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຮູບແບບຂອງຖົງງາມຂອງ dough, tied ກັບຂົນບາງໆຂອງຜັກບົ່ວສົດ. ວິທີການເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໃນລາຍລະອຽດທັງຫມົດອະທິບາຍຜູ້ຂຽນຂອງວິດີໂອ. ມີການສະຫນັບສະຫນູນຕາດັ່ງກ່າວ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານນັກສມັກເລ່ນຈະສາມາດກະກຽມອາຫານສົດໃສແລະຫນ້າຈົດຈໍາ.