ສູດສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບ lavash ບາງ "Slice ຂອງ lavash ສາມາດໄດ້ຮັບການປຽບທຽບກັບຫູອ່ອນຂອງ hare, ເຊິ່ງແມ່ນໂປ່ງໃສທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ sunbeam ເປັນ - ສະນັ້ນ poets ອາເມເນຍຮ້ອງເພງ cake ຂອງເຂົາເຈົ້າ famous. ແລະໂພຊະນາການອະທິບາຍ: ໃນມັນມີອົງປະກອບເກືອບທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ - ຄາໂບໄຮເດດ (ງ່າຍດາຍແລະສະລັບສັບຊ້ອນ), ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ (ມີສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ), ເສັ້ນໄຍແລະແມ້ກະທັ້ງພຽງເລັກນ້ອຍຂອງໄຂມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, lavash ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງລົດຊາດຂອງຕົນ - ແຫ້ງມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການເຖິງ 6 ເດືອນ. ແລະດັ່ງນັ້ນ lavash ສົດບໍ່ໄດ້ເບີກບານ - ເກັບຮັກສາມັນໃນຕູ້ເຢັນ. ການຕື່ມສໍາລັບ lavash ສາມາດເປັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ: ຊີ້ນ, ຜັກແລະ, ແນ່ນອນ, ເນີຍແຂງ. ໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງ lavash ລະອຽດອ່ອນ, ໃນອາເມຣິກາ, ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ immemorial ປຸງແຕ່ງແລະຂີ້ຝຸ່ນ pickled, ຫຼາຍເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ cottage, ທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນການກະກຽມ. ແຕ່ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບຫມາກມ່ວງດັ່ງກ່າວຍາກ, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນກັບເນີຍແຂງແລະລະດູການທີ່ມີສີຂຽວ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ!
ສ່ວນປະກອບ:- Lavash thin 2 pcs
- ເນີຍແຂງ Cottage 230 ກໍາ
- ຕົ້ມສົດ 0,5 ຊໍ່
- ຄີມສົ້ມ 3 tbsp. l
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- Salt 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມອາຫານວ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ສອງແຜ່ນຂອງເຂົ້າຈີ່ pita, ເນີຍແຂງ, ຂະຫນົມປັງເລັກນ້ອຍ (ຫຼືຢາສະຫມຸນໄພສົດອື່ນໆ), ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປະສົມເທດເນີຍທີ່ມີຄີມສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຂຸດຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປະສົມຜັກທຽມກັບ curd ແລະເພີ່ມເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຜັກຂຽວໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສົມທົບສີຂຽວທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage. stuffing ຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜົາສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕອນນີ້ກະກຽມເຂົ້າຈີ່ pita. ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ (ປະມານ 20x35 ຊມ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຂອງສອງແຜ່ນ, ມັນ turns ອອກ, ປະມານ, 5 ຊິ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕອນນີ້, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ປະຕິບັດການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພື້ນທີ່ທັງຫມົດຂອງແຜ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເອົາຜັກກັບເຟືອງເຂົ້າ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຈື່ໄວ້ວ່າ lavash ແມ່ນແຫ້ງໄວຂຶ້ນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງ cellophane ດີກວ່າ.