- Broccoli-500 Grams
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- Flour-1 Glass
- ເບຍ - 0,5 ແວ່ນຕາ (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາແຮ່ທີ່ເປື້ອນ)
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1,5 ບ່ວງກາເຟ (1 ບ່ວງກາເຟເພື່ອຕົ້ມຜັກກາດ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ - ສໍາລັບ batter)
- ຜົງປິກສີດໍາ - 2-3 ຊ້ອນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 500 ມິນລິລິດ (ຈໍານວນນ້ໍາມັນແມ່ນສໍາລັບການຕົ້ມ, ຖ້າທ່ານຕົ້ມເຂົ້າຈີ່, ມັນຈະໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍລົງ)
- ນ້ໍາ 1.5 ລິດ
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາ broccoli ລົງໃສ່ຊໍ່ດອກແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ພວກເຮົາຖິ້ມ broccoli ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ພວກເຮົາແບ່ງປັນ broccoli ຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາແມ່ນ draining, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ dessert ໄດ້. ສໍາລັບ batter, ພວກເຮົາປະສົມເບຍ, ໄຂ່, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະ pepper. ເພີ່ມແປ້ງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອບໍ່ມີກ້ອນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເອົາເປືອກເຄືອບຫນາ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫນາ. ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ. Inflorescences dip ໃນ batter ແລະຄ່ອຍໆລົງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ຈູດຈາກທັງສອງດ້ານແລະເຮັດໃຫ້ສິ້ນສຸດສິ້ນຜ້າຫີນຫຼືຜ້າຫົ່ມເພື່ອດູດຊຶມໄຂມັນເກີນ.
ອາຫານ: 5-6