- ເນື້ອເມັດ - 600 ກຼາມ (ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ)
- ເຫັດ - 500 ກຼາມ (ເມັດຫຼືອື່ນໆ)
- Sour Cream-100 Grams
- Flour-2 Art ບ່ວງ
- Semolina-14 glasses
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- Lukavica - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 12 ແກ້ວ
- ເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffing ມີເຫັດໃນເຕົາອົບແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ການກະກຽມບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາທີ່ທ່ານໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແລະອາຫານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ, worthy ເຖິງແມ່ນຂອງຕາຕະລາງງານບຸນ. ສະນັ້ນ, ວິທີການກະກຽມຫມາກອ່ອນທີ່ມີເຫັດໃນເຕົາອົບ: 1. ເຫັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ລ້າງ, ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ງາມຜັກບົ່ວ. ເຫັດຖືກເອົາໃສ່ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງແລະເລີ່ມຕົ້ນຂົ້ວ, stirring ຈົນກ່ວາການໄຫຼຂອງແຫຼວເກີນໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະຜັກບົ່ວ, ປະສົມເຂົ້າຂົ້ວປະມານ 3 ນາທີ. 2. ຊີ້ນເຂົ້າຈີ່ແຍກຕ່າງຫາກໃຫ້ມີຮົ່ມສີຂີ້ເຖົ່າ. 3. ໃນ brazier, ປົນຊີ້ນ minced ແລະເຫັດຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເພີ່ມ semolina ແລະໄຂ່, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. Stirring. ມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous ທີ່ໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບການ baking ເປັນ. 4. ປະຈຸບັນກະກຽມນໍ້າສໍາລັບອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ຜ່ານແປ້ງເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມ 1.5 ຈອກນ້ໍາອຸ່ນ, ຄີມສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ. ເມື່ອຍັງຊຸ່ມຊື່ນ, ແຕ່ງກິນມັນສໍາລັບ 3 ນາທີຕໍ່ອາກາດຊ້າ. 5. ຈົ່ງຕື່ມຊີ້ນທີ່ມີແຮ່ທີ່ມີເຫັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບເວລາ 15-20 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານ baking ໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 220 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອາຫານອອກຈາກເຕົາອົບ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງກ່ອນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບການ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາການສ້າງຕັ້ງຂອງ crust appetizing ໄດ້. ນີ້, ຕົວຈິງແລ້ວແລະທັງຫມົດ - ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີເຫຼົ່ານີ້ອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຈາກເຕົາອົບແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ. ອັດຕາ! :)
ອາຫານ: 3-5