ເພັດ gazpacho

1 ລ້າງຫມາກແຕງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ປອກເປືອກ, ເອົາເມັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນເຄົ້າ. ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂມ - 2 ຈອກ
• ຫມາກແຕງ - 1/4 ແກ້ວ
• ສີແດງຫວານຫວານ - 1/4 ແກ້ວ
• ສີຂຽວແອບເປີ້ນ - 1/2 ຊິ້ນ
• blueberries - 1/4 ແກ້ວ
• sugar-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ເນີຍແຂງ - 2 ຊິ້ນ

ຄໍາແນະນໍາ

1. ລ້າງຫມາກໂມ, ຕັດເຂົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເອົາເມັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ. 2. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກແນວພັນແຕງອ່ອນ, ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີເມັດ. ພວກເຂົາມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການປອກເປືອກແລະ (ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ) ກາງແລະຜັກທີ່ດີ. 3. ຜັກແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ລ້າງ, ສະອາດແລະຂັດ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. 4. ເຄິ່ງກາງຂອງຫມາກໂມໃນເຄື່ອງປັ່ນ blender ຈົນກ່ວາລຽບແລະງາມເຂົ້າໄປໃນເຕົາຫຼື tureen. ມີ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຈັດວາງທັງຫມົດສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ. 5. ໃຫ້ບໍລິການ gaspacho ໃນຕາຕະລາງໃນເຕົາອົບ. ຖອດໃສ່ຕູ້ຄອນເທນທີ່ມີຄໍກວ້າງໃຫຍ່ໆ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ກັບອາຫານເພື່ອສະຫນອງໃຫ້ເນີຍແຂງ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ.

ອາຫານ: 2-3