Courgettes in Korean

Marinated zucchini ໃນພາສາເກົາຫຼີບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ indifferent. ອາຫານປະສົມເຜັດແມ່ນສົມບູນແບບລວມກັບອາຫານຊີ້ນແລະຜັກ, ມັນສາມາດໃສ່ຕາຕະລາງສໍາລັບທຸກໆໂອກາດ, ແລະທ່ານກໍ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ອຸປະກອນເພີ່ມເຕີມ! ການກະກຽມ zucchini ໃນເກົາຫຼີແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ສະນັ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຊື້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຮ້ານ, ພວກເຮົາໃຫ້ທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດເງິນຫຼາຍແລະໄດ້ຮັບປະສົບການ invaluable.

Quick zucchini in Korean

ສູດສູດ zucchini ໃນພາສາເກົາຫຼີຄວນຈະຢູ່ໃນສານຫນູຂອງແມ່ບ້ານແຕ່ລະຄົນ, ແລະສູດນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ຊາຍທີ່ຮັກແຫຼມ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານໃດແລະສາມາດແຂ່ງຂັນກັບອາຫານຫວ່າງທີ່ຊື້ໃດໆ!

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• zucchini-3 kg
• carrots-500 g
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວ
• ຜັກບົ່ວ - 500 ກໍາ
• ພິກໄທຫວານຫອມ - 6 ຊິ້ນ
• ສີຂຽວ
• ນ້ໍາມັນສາລີ (sunflower) - 1 ແກ້ວ
• ເກືອ - 2 tbsp. l
• ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
• ຖ້ວຍນ້ໍາ 9% - 200 ກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ "Carrots in Korean" - 1 ຊອງ

ວິທີການກຽມ:

1. ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດແລະຮູ້ບຸນຄຸນມັນໃນພາສາເກົາຫຼີເພື່ອໃຫ້ແຄລອດມີຄວາມຍາວແລະລຽບງ່າຍ.
2. ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະຂີ້ເຫຍື້ອໃນກະເບື້ອງດຽວກັນ.
3. ປອກເປືອກຜັກທຽມແລະຜັດຜັກບົ່ວດ້ວຍຊິ້ນເລັກໆ, ຍາວ.

4. ຜັກທຽມຊ້ໍາຮູ້ບຸນຄຸນໃນການສະເກັດທີ່ດີຫຼືຕັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
5. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ (ມັກດ້ວຍມື) ແລະເອົາໃສ່ບ່ອນເຢັນໆເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ຕັດຜັກ
6. ການແຜ່ກະຈາຍ zucchini ໃນພາສາເກົາຫຼີໃນ jars ແຫ້ງທີ່ສະອາດ, ປົກຫຸ້ມແລະ sterilize.

7. ມ້ວນເຖິງທະນາຄານ, ສົ່ງໄປ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃສ່ໃນຜ້າຫົ່ມອຸ່ນ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ກະຕຸ້ນທະນາຄານທີ່ມີ zucchini ໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວຄວນຈະຢູ່ໃນອັດຕາ 20 ນາທີຕໍ່ 0.5 ລິດ. ຖ້າປະລິມານຂອງຖ້ວຍແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ທຸກໆ 250 ກຼາມເພີ່ມ 5 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ.

Marge courgettes in Korean

ນີ້ແມ່ນສູດພິເສດສໍາລັບຫວານຂຸ້ນໃນພາສາເກົາຫຼີ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກຢາສົ້ມຕາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ກະເພາະອາຫານ, ແຕ່ວ່າມັນມີປະສົມຜັກຂອງມັນເບີແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ເພາະສະນັ້ນ, appetizer ດັ່ງກ່າວຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະ enriched ກັບວິຕາມິນກ່ວາອາຫານທີ່ຊື້ໃດໆ, "ຖືກທໍາລາຍ" ໂດຍ pretreatment.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• zucchini-1,5 kg
• ແຄລອດ -2 ຊິ້ນ
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 150 ມລ
• Bulgarian pepper-1 pc
• ສົ້ມຫມາກໂປມ - 1 tbsp. l
• ເກືອ
• ຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
• ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. l

ວິທີການກຽມ:

1. ປອກຜັກທັງຫມົດອອກຈາກປອກເປືອກ, ເອົາເມັດໃຫຍ່ອອກມາຈາກແກງຈື, ຖ້າມີ, ແລະຕັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

2. ຈູດຕ່ອນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມຫຼັງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
3. ຖິ້ມ zucchini ໃນ colander ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຈອກນ້ໍາທັງຫມົດ.
4. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຕັດ carrots ກັບ carrot ໃນພາສາເກົາຫຼີ.
5. ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂັດແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.

6. ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆແລະຕື່ມເຂົ້າຜັກຕົ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
7. ເວລາຜັກທີ່ມີຜັກທຽມ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ສົ້ມແລະນ້ໍາສົ້ມ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະອອກພາຍໃຕ້ຝາຂອງສອງສາມນາທີ.

8. Zucchini ໃນໂຖປັດສະວະເລິກແລະງາມປະສົມຂອງຜັກທອດແລະເຄື່ອງເທດ, stir.
9. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜ້າຝາຫຼືອາຫານແລະອອກຈາກອຸນຫະພູມຫ້ອງຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
10. ເອົາ courgettes ໃນພາສາເກົາຫຼີໃນຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ, ແລະໃນຕອນເຊົ້າໃນຖ້ວຍແລະປິດ lids.