ເຢັນກັບຫານປະເພດເມັດ

ເຢັນແມ່ນອາຫານຮ້ອນທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ເຮັດຈາກ kefir ກັບຜັກທີ່ຖືກແຍກອອກຈາກຄວາມງ່າຍດາຍຂອງສ່ວນ ປະກອບສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນ - 5 ຊິ້ນ
• ເຂົ້າ - 1/2 ຖ້ວຍ
• kefir - 1/2 ລິດ
• ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ
• dill-2 items ບ່ວງ
• ຄີມສົ້ມ - 1/2 ຈອກ
• ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ອາຫານເຢັນເປັນອາຫານຮ້ອນຮ້ອນຂອງ kefir ທີ່ມີຜັກ, ຊຶ່ງຖືກແຍກອອກຈາກຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນສະດວກສະບາຍຢ່າງສະບາຍໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ, quenches thirst ແລະ appetite. ແຕກຕ່າງຈາກ okroshki, ເຢັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໂດຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໃນອົງປະກອບຂອງຕົນ. ກ່ຽວກັບອາຫານຂ້າງເພື່ອໃຫ້ເຢັນແມ່ນດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ. ການກະກຽມ: ລ້າງເຂົ້າ, ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະງາມ້ໍາຕົ້ມ. ອອກຈາກເວທີ 5-6 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຖິ້ມເຂົ້າໃສ່ຖັງແລະລ້າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ການໂອນເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າຫູ້, ຈອກ 1.5 ລິດນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. scald ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະ peel, rub ຜ່ານຫມາກເລັ່ນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃຫ້ເຂົ້າ, ເອົາມາໃຫ້ເປັນຕົ້ມແລະເອົາເຕົາຈາກໄຟ. ເພີ່ມເກືອແລະເຢັນ. ງາມ kefir ແລະງາມເຢັນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ໃສ່ຄີມສົ້ມໃສ່ແຕ່ລະແຜ່ນແລະລ້າງດ້ວຍເຈືອຈາງ.

ອາຫານ: 4