ແກງດ້ວຍມັນຕົ້ນຂັດ

ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວລະອຽດຂັດແຍ້ງກັບມັນເບີຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ສ່ວນປະກອບ:

• Zucchini-260 ກໍາ
• Leeks-60 Grams
• Wheat Flour - 1 Art. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• Butter-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ນົມ - 130 ມິນລິລິດ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• Parsley - - ເພື່ອລົດຊາດ
• ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວລະອຽດຂັດແຍ້ງກັບມັນເບີຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ໃນເວລານີ້ zucchini ແມ່ນ peeled ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມ zucchini ກັບຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມເກືອແລະ fry ໃນໄລຍະອາກາດຂະຫນາດກາງສໍາລັບອີກ 2-3 ນາທີ. ໃຫ້້ໍານົມອົບອຸ່ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວ, ປົນມັນ, ໃຫ້ມັນໃສ່ຝາແລະປາດ 10 ຫາ 15 ນາທີຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ທຸກເນື້ອໃນຂອງເຕົາຂົ້ວຖືກໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະສໍາລັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ໃນ saucepan ງາມມັນຕົ້ນ, mashed ຈາກ blender, ງາມຈອກນ້ໍາຮ້ອນເປັນ, ເພີ່ມ flour. ເອົາແກງສີຄີມໃຫ້ຕົ້ມເປັນວິທີທີ່ຈະຕົ້ມ - ພວກເຮົາຈົມນ້ໍາເລັກຫນ້ອຍແລະສອງໄຂ່ມຸກ. ເອົາໃຈໃສ່, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຮັບໃຊ້ກັບ parsley ສີຂຽວ.

ອາຫານ: 3-4