ການປຸງແຕ່ງ cookies ອ້ອຍຕົ້ມຫມາກໄມ້ ANZAC ແມ່ນ cookies ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດອົດສະຕາລີແລະນິວຊີແລນ. ມັນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຍຸສູງສຸດ, ເລື່ອງແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແລະ romantic. ອາຫານ Biscuit ANZAC ມາຕັ້ງແຕ່ປີ 1914-1915 ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ໄດ້ມີການພົວພັນກັບກອງທັບອົດສະຕາລີແລະນິວຊີແລນ (ຕົວຫຍໍ້ - ANZAC), ສ້າງຂື້ນໃນສົງຄາມໂລກຄັ້ງທໍາອິດ. ມີສະບັບທີ່ນິຍົມຫຼາຍຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາຫານໂປດປະເພດນີ້. ອີງຕາມການຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາ - ຄຸກກີໄດ້ຖືກ invented ໂດຍທະຫານຂອງຕົວເອງຈາກອາຫານທີ່ພວກເຂົາມີ, ເພື່ອໃຫ້ສົດຊື່ນເຖິງປະຈໍາວັນ, ບໍ່, ຫານຂອງທະຫານ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ (ທີ່ນັ້ນແມ່ນຄວາມຮັກທີ່ແທ້ຈິງ!), ເຊື່ອວ່າຜູ້ສ້າງຫຼືຜູ້ສ້າງຂີ້ເຫຍື້ອດັ່ງກ່າວແມ່ນຮັກແມ່ຍິງອົດສະຕາລີແລະນິວຊີແລນທີ່ສົ່ງເຮືອໄປຫາຜົວຂອງພວກເຂົາໂດຍກົງໄປທາງຫນ້າ. ດ້ວຍຄຸນນະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, biscuits ໄດ້ນໍາໃຊ້ການຂົນສົ່ງທີ່ຍາວນານແລະພວກທະຫານໄດ້ກິນມັນສົດ. ໃນມື້ນີ້ cookies ANZAC ແມ່ນຜະລິດໃນຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ, ແລະຄວາມນິຍົມຂອງມັນເຕີບໃຫຍ່ທຸກວັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ກະກຽມ cookies ເຫຼົ່ານີ້ໂດຍຕົວທ່ານເອງ, ເພາະວ່າທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ແລະຄວາມກະຕັນຍູສໍາລັບທ່ານຈະຮັບໃຊ້ຫນ້າທີ່ໃຈດີຂອງຄົນທີ່ຮັກແພງ!
ສ່ວນປະກອບ:- flour ແປ້ງ 1 tbsp.
- ້ໍາຕານ 5 tbsp. l
- Oat flakes 1 tbsp.
- ໂກນຫມາກ 80 ກຼາມ
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ້ໍາເຜີ້ງ 1 tbsp. l
- Soda 1 tsp
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມ cookies ພວກເຮົາຕ້ອງການ: flour wheat, oatmeal (ແກງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ), chip ຫມາກພ້າວ, ້ໍາຕານ, ໍາມັນເບີ, ້ໍາເຜີ້ງແລະເນດ baking.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມນ້ໍາເຂົ້າໂອດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຮອກຫມາກພ້າວ (1 ແກ້ວ - ປະລິມານ 250 ມລ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃສ່ໃນນໍ້າຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ປະສົມປະສົມແຫ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕັດມັນເບີອອກເປັນ cubes ແລະເຮັດລາຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃນມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະເນດ - ປະສົມທຸກຢ່າງດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃນການປະສົມນໍ້າມັນ, ຄ່ອຍໆລົງໃນການປະສົມແຫ້ງແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ crumb ນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເອົາຈາກໂຖປັດສະວະປະມານ 1 tbsp. l ດ້ວຍການສະທ້ອນຂອງການປະສົມແລະການຍືດຍືມແຂນຢ່າງເຂັ້ມແຂງ, ສ້າງບານ. ເດັກນ້ອຍມີຄວາມອ່ອນຫວານຫຼາຍ, ຈະຕົກຫ່າງໆແລະບໍ່ໄດ້ຕັດສິນທັນທີ - ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນ, ຢ່າພະຍາຍາມເພີ່ມນ້ໍານ້ໍາມັນເບີນ້ອຍໆຫຼືຄີມໃຫ້ປະສົມ - ນີ້ຈະທໍາລາຍ biscuits ໃນເວລາທີ່ກິນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C. ກວມເອົາແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ມີເຈ້ຍອົບແລະກະຈາຍ cookies ໃນໄລຍະສັ້ນຈາກກັນແລະກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ຈົ່ງກິນເຂົ້າບິດກິດໃນເວລາ 15 ນາທີ, ບໍ່ມີຫຼາຍ. ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ - ມັນຄວນຈະອ່ອນ. ກະລຸນາຈັດແຈງຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບ cookies ຂອງ ANZAK ໃສ່ເຕົາ - ມັນຈະເຢັນລົງແລະແຂງແຮງເລັກຫນ້ອຍ. biscuits ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສຸກທີ່ຈະກິນກັບ້ໍານົມຫຼືຊາ unsweetened!