- flour flour - 1 1/4 Cups
- ແປ້ງອາຍ - 1 1/4 ຖ້ວຍ
- ຜັກທຽມ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1/4 ຈອກ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາ - 3/4 ແກ້ວ
- ເຂົ້າຫນົມອົມເລດໃນຮູບແບບຂອງໂດມ - 1 / 4-1 / 2 ຈອກ
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ເພື່ອຖີ້ມ 2 ຖາດກັບເຈ້ຍ parchment ຫຼື mats silicone. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມແປ້ງເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວແລະໄຄ. ເຮັດໃຫ້ຮ່ອງຢູ່ໃນສູນແລະເພີ່ມໄຂ່, ນໍ້າເຜິ້ງ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະນ້ໍາ. ຂຸດຂີ້ເຖົ່າຢ່າງລະມັດລະວັງຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບແມ່ນໄດ້ຮັບ. 2. ຕື່ມນ້ໍາຫຼາຍ, 1 ບ່ວງກາເຟໃນເວລາ, ຖ້າ dough ແມ່ນແຫ້ງເກີນໄປແລະ friable. dough ຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມພຽງພໍທີ່ທ່ານສາມາດມ້ວນບານດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຈາກການທົດສອບ, ມ້ວນບານແລະເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເອກະສານສະ baking ທີ່ກະກຽມຢູ່ໃນໄລຍະ 2.5 ຊມຈາກກັນແລະກັນ. 3. ກົດປຸ່ມເບື້ອງຂວາດ້ວຍມືຫຼື forefinger ໃນສູນ. 4. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມກະຕັນຍູໃນການທົດສອບດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. 5. ເອົາໃຈໃສ່ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ cookies ແຕ່ລະຄົນເຂົ້າຫນົມອົມ, ຖ້າຫາກວ່າ cookies ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະບາງຫວານ, ຖ້າທ່ານເຮັດໃຫ້ຄຸກກີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຈືນເວລາ 15-20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຖ້າທ່ານເຮັດຄຸກກີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເວລາການຕົ້ມມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ. 6. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8