ມ້ວນອາຫານຫວ່າງສີຂຽວສິ່ງທໍາອິດທີ່ຈັບຕາຂອງທ່ານໃນອາຫານນີ້ແມ່ນສີທີ່ມີສີຂຽວແລະສີຂາວ, ເນັ້ນໃສ່ດ້ວຍເສັ້ນລວດບາງໆຂອງສີແດງ. ການປະສົມປະສານຂອງສີເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ສາມສ່ວນປະກອບ: spinach, ເນີຍແຂງ cottage ແລະ ham. ແນ່ນອນ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງມ້ວນ. ນອກຈາກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ມັນກໍ່ປະກອບມີໄຂ່ຜັກທຽມແລະໄຂ່ໄກ່, ແຕ່ພວກເຂົາກໍານົດກິ່ນແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງອາຫານ. ໃນລົດຊາດຂອງມ້ວນໄດ້, ເນີຍແຂງ cottage ຜັກທຽມມາຫນ້າ, diluted ບາງຢ່າງທີ່ມີ cake spinach ເປັນກາງທີ່ມີໄຂ່ແລະປຸງລົດຊາດ ham. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມ້ວນແມ່ນ satisfying ດີແລະ appetizing. ມ້ວນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານເອກະລາດ, ແລະເປັນການໃຫ້ສົມບູນກັບຄົນອື່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຜັກທຽມສົດ 400 ກໍາ
- ໄກ່ໄຂ່ 5 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ 100 ກໍາ
- flour ແປ້ງ 4 tbsp. l
- ຜັກທຽມ 1 ຫົວ
- Curd 400g
- Salt 3 pinch
- Ham 400 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ: ຜັກທຽມ, ໄຂ່, ເຂົ້າຈີ່, ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ, ແປ້ງແລະຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຂຸດຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕີໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຂອບໃຈ cheese ສຸດ grater.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ຫມາກໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບເຂົ້າໄປໃນຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມຜັກທຽມກັບເນີຍແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເພີ່ມແປ້ງແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ການປະສົມປະກອບສໍາເລັດລົງໃສ່ຖັງປະກອບດ້ວຍແຜ່ນຟຸ່ (ຂ້າພະເຈົ້າມີຂະຫນາດ 20x35 ຊຕມແລະຄວາມຫນາ 1-1.5 ຊຕມ). ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 20 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຫຼັງຈາກ cake ເຄິ່ງທຽມມີຄວາມພ້ອມແລ້ວ, ມັນຕ້ອງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະພ້ອມກັບຟູແລະເອົາຜ້າຝັກໃສ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາ cake cake ເຢັນລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຍກອອກຈາກ foil ໄດ້. ຫຼັງຈາກມ້ວນ cake ໃນມ້ວນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ cooled ຫມົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຕັດແປ້ງບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ກົດປຸ່ມຜັກທຽມໂດຍກົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ເພີ່ມຜັກທຽມກັບເນີຍແຂງແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ນອກຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cake ເຢັນແລະ lubricate ມັນມີປະສົມ curd ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ໃນໄລຍະ curd ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຊິ້ນຂອງ ham ແລະມ້ວນສາລີ smeared ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໃນມ້ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 16 ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ!