Souffle ຂອງຜັກກັບ້ໍາເຜີ້ງ

ຜັກບົ່ວຜັກຜັກແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຈາກສວນ. ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ທຸກໆຄົນໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ແລະຂອບໃຈກັບຄວາມສາມາດຂອງຕົນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ດົນນານ, ຜັກສາມາດເປັນຜູ້ເຂົ້າພັກໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຕະຫຼອດປີ. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງທ່ານຄວນປະຕິເສດຕົນເອງເຊັ່ນຄວາມສຸກ? Souffle ຖືກກະກຽມຈາກປະເພດຜັກ nutmeg ຂອງຜັກ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ຕັດຫມາກ, ທ່ານຈະໄດ້ຍິນກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໂມ. ແລະປະເພດຂອງຜັກແມ່ນສີສົ້ມສົດໃສ. ນີ້ແມ່ນປະເພດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາບນ້ໍາເປັນເຫດຜົນທີ່ມັນມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍ. ຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການດູດຊືມແມ່ນນໍ້າຫມາກໂປມ (ຫມາກໂປມລ້າງດ້ວຍນໍ້າຕານ). ມັນເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມງ່າຍ. ຜັກບົ່ວsouffléມີ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ satisfying, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນປະສົມປະສານຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ດູແລສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາດ້ວຍຕົນເອງ, ແລະພວກເຮົາພຽງແຕ່ສາມາດມີລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ souffle ສຸດຕາຕະລາງ, ຕັດຕ່ອນຂອງຜັກ muscatel. ລົດຊາດຫມາກໂມຂອງນາງຈະສ້າງຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມສົນໃຈໃນອາຫານ.

ຜັກບົ່ວຜັກຜັກແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຈາກສວນ. ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ທຸກໆຄົນໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ແລະຂອບໃຈກັບຄວາມສາມາດຂອງຕົນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ດົນນານ, ຜັກສາມາດເປັນຜູ້ເຂົ້າພັກໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຕະຫຼອດປີ. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງທ່ານຄວນປະຕິເສດຕົນເອງເຊັ່ນຄວາມສຸກ? Souffle ຖືກກະກຽມຈາກປະເພດຜັກ nutmeg ຂອງຜັກ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ຕັດຫມາກ, ທ່ານຈະໄດ້ຍິນກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໂມ. ແລະປະເພດຂອງຜັກແມ່ນສີສົ້ມສົດໃສ. ນີ້ແມ່ນປະເພດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາບນ້ໍາເປັນເຫດຜົນທີ່ມັນມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍ. ຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການດູດຊືມແມ່ນນໍ້າຫມາກໂປມ (ຫມາກໂປມລ້າງດ້ວຍນໍ້າຕານ). ມັນເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມງ່າຍ. ຜັກບົ່ວsouffléມີ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ satisfying, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນປະສົມປະສານຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ດູແລສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາດ້ວຍຕົນເອງ, ແລະພວກເຮົາພຽງແຕ່ສາມາດມີລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ souffle ສຸດຕາຕະລາງ, ຕັດຕ່ອນຂອງຜັກ muscatel. ລົດຊາດຫມາກໂມຂອງນາງຈະສ້າງຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມສົນໃຈໃນອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກ 700 ກຼາມ
• ແອບເປີ້ນບໍລິສຸດ 250 ມົນ
• Gelatine 20 g
• ້ໍາເຜີ້ງ 2 tbsp. l
• ນ້ໍາ 100 ມົນ

ຄໍາແນະນໍາ

• ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມsoufflé, ທ່ານຈະຕ້ອງຜັກ muscat, puréແອບເປີ້ນ (ຫມາກໂປມທີ່ລ້າງດ້ວຍນໍ້າຕານ), gelatin, ນໍ້າເຜິ້ງ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເມັດຜັກທຽມແລະປອກເປືອກ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເອົາຜັກໃນອາຫານ baking. ໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ° C.
• ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກໄດ້ກະກຽມໄວ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຟູເທິງ. ເມື່ອມັນພ້ອມແລ້ວ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ. ການກຽມພ້ອມທີ່ຈະສາມາດຢືນຢັນໄດ້ໂດຍການຕິດຕັ້ງມີດ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຜັກທຽມຄວນໄດ້ຮັບການຫັນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນປ່ວນແລະຮວບຮວມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນຢ່າງດຽວກັນ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 6 ແກ້ວ Gelatin ແຊ່ໃນນ້ໍາເຢັນ 5 ນາທີ. ຖ້າໃຊ້ຝຸ່ນ gelatin ແລະບໍ່ໃສ່ແຜ່ນ, ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນສະດວກທີ່ຈະປົນອາຫານທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບການບໍລິສຸດຜັກ, ບໍລິສຸດຫມາກໂປມແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 8 ປົນກັນດີຈົນກ້ຽງ. ກວດເບິ່ງຕື່ນເຕັ້ນສໍາລັບລົດຊາດ, ບາງທີທ່ານອາດຈະບໍ່ມີເຂົ້າຫນົມຫວານພຽງພໍແລະຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງຫຼືນໍ້າຕານຕື່ມອີກ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຈອກນ້ໍາຈືດອອກແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕົ້ມ. gelatin ດີແຊ່ນ້ໍາໃນແຜ່ນ plates dissolves ໃນນ້ໍາຕົ້ມພຽງແຕ່ instantly.
• ຂັ້ນຕອນ 10 ສົມທົບການ gelatin ກັບມະຫາຊົນຜັກ. ມັນສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົມປະສານກັບ whisk ປົກກະຕິ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃຫ້ປິດມະຫາຊົນໃນກະຈົກ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 12 ແລະທ່ານສາມາດແລະ kokotnitsam. ໄດ້ຮັບການຮັບປະທານອາຈົມ, ດັ່ງນັ້ນທັນທີຕັດສິນໃຈໃນສິ່ງທີ່ທ່ານຈະປິ່ນປົວອາຫານໂປດປະເພດນີ້. Souffle ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ freezing ສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.