- ຜັກ - 1 ກິໂລໂຣ
- Guinea fowl - 1 ຊິ້ນ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ແກງ - 700 ກຼາມ
- Mandarins - 8 ຊິ້ນ (5 - ຕໍ່ເຕົາອົບ, 3 - ໃນ glaze)
- ຊໍ່ດອກໄມ້ປະດັບ - 1 ຊິ້ນ
- Honey-2 Art ບ່ວງ
- Sesame - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ນົກຊະນິດກີເນຍຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, rubbed ກັບເກືອແລະປະໄວ້. ກ່ຽວກັບແກ່ນຫມາກກໍ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການຕັດຮູບວົງ. ພວກເຮົາຖິ້ມພວກມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ. ນໍາເອົາການຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີກ່ຽວກັບການໄຟຢ່າງໄວວາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາມ້ວນແກ່ນຫມາກກໍ່ດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດແກ່ນຫມາກກໍ່ໄດ້ຈາກແກະ. ຜັກ, ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ peel, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງວາງໃສ່ຕ່ອນຜັກ. ສະບດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວ, ລົ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານ - ໃສ່ເຕົາອົບໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 160 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງພວກເຮົາເອົາເອກະສານການຕົ້ມຂອງພວກເຮົາອອກຈາກເຕົາອົບ. ຢູ່ໃນຈຸດໃຈກາງຂອງເອກະສານສະບຽງອາຫານວາງນົກໂກງທີ່ມີກິ່ງງ່າຂອງຕົ້ນຫມາກໂມແລະຕັດອອກເປັນສີ່ສ່ວນຂອງພາສາ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ mandarins ໄດ້ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະໄດ້ວາງໄວ້ປະມານນົກ fowl. ສະເປັກສິ່ງທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ນົກຊະນິດ Guinea ແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຟູ, ແລະເອົາຖາດອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ນົກແກງກີແມ່ນຖືກເຜົາໃນເຕົາອົບ - ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ glaze. ພວກເຮົາຈະບີບນ້ໍາອອກຈາກສາມທາດທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນກະປ໋ອງ. ພວກເຮົາເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງກັບ scoop ໄດ້, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ສອງສາຂາຂອງ rosemary ເປັນ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້ - ແລະເຊື່ອມໂລດກັບຄວາມເຄັ່ງຕຶງທີ່ຫນາແຫນ້ນ. ການເຄືອບຂອງຜັກແລະ guinea ປອມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນເຕົາແກງ, ໃຫ້ 4 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍ. ອົບອຸ່ນ, ເອົາແກ່ນແກ່ນແກ່ນແກ່ນຫມາກແຫ້ງແລະຫມາກງາໃນແຊ່. ການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາແລະຜັກສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ພວກເຮົາເອົາຖາດເຂົ້າຈອກຈາກເຕົາອົບ. ນົກຜັກແລະຜັກເຜີ້ງທີ່ມີໂກຕາ mandarin ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມ. ພວກເຮົາຍັງນໍາເອົາແກ່ນຫມາກຂີ້ເຜັດເຂົ້າໃສ່ຖາດເຂົ້າ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຫມໍ້ໄວ້ໃນເຕົາອົບແລະກິນເບຍອີກຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນ. ພວກເຮົາບໍລິການທັງຫມົດທຸລະກິດນີ້ຢູ່ໃນຈານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືໂຕນ, ໃນແບບດຽວກັນກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ຖືກ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ໂດຍບໍ່ມີການຖິ້ມຫຍັງອອກ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. Bon appetit! :)
ເຄື່ອງດື່ມ: 8