ພິຊຊ່າທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງລົດຊາດທີ່ມີຄຸນລັກສະນະພິເສດມີຜັກ, mozzarella ແລະ gorgonzola ທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະສົມທົບແລະເສີມສ້າງເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜິ້ງກ່ອນທີ່ຈະກິນ, ເຊິ່ງມັນຈະເຮັດໃຫ້ການທົດສອບຄວາມອົດທົນໂດຍສະເພາະແມ່ນແຂບ. ແຂບໄດ້ກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນແລະຂີ້ຮ້າຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 350 ກໍາ
- ນ້ໍາ 240 ມົນ
- ເມັດ, ແຫ້ງ 7 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 50 ມົນ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ນ້ໍາຕານ 3 ກໍາ
- ຜັກ 250 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 50 ກໍາ
- Mozzarella cheese 60g
- ຊັອກໂກແລດໂກໂກະ 30 ກຼາມ
- 1 ເມັດສີດໍາ 1 ເມັດ
- ນ້ໍາເກືອ 2 ກໍາ
- ການຜະສົມຜະສານຂອງສະຫມຸນໄພອິຕາລຽນ 1 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 50 ມົນ
- Walnut 2 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ: 200 g ຂອງ dough, ຜົງຜັກ, mozzarella, gorgonzol, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນຕົ້ນ, pepper ສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດຜັກເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງທີ່ທົນທານຕໍ່ໄຟ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະເບຍໃນເຕົາອົບ: 20 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ມືກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ຊຸ່ມຊື້ນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະລີດດ້ວຍແປ້ງ. dough ຄວນຈະເປັນນ້ໍາມັນຢ່າງດຽວກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃສ່ຜັກບົ່ວທີ່ມີບາງໆຜັກບົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຢູ່ເທິງ - ຊິ້ນຂອງຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເພັດສີດໍາ, ຢາສະຫມຸນໄພອີຕາລີ, ເກືອເບົາ. ເອົາສິ້ນຂອງ mozzarella ແລະ gorgonzolla.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບຮ້ອນຈົນກ່ວານ້ໍາເປື້ອນປາກ 250 ° C. ມັນປະມານ 10-15 ນາທີ. ສໍາລັບ pizza ຮ້ອນທີ່ມີ walnuts ຟັກ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.