Frittata ຫຼື omelette Italian Frittata - ສະບັບພາສາອິຕາລີຂອງ omelette ເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ: ອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ທ່ານໃສ່ໃນມັນ - ມັນສາມາດເປັນອາຫານທ່ຽງ, ຄ່ໍາຫຼືແມ້ກະທັ້ງອາຫານວ່າງທີ່ປະເສີດໃນລະຫວ່າງການກິນເຂົ້າປ່າ! ຄໍາວ່າ "frittata" ແມ່ນຮາກຖານໃນໄລຍະທີ່ຜ່ານມາແລະຫມາຍເຖິງສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັບຄວາມສັບສົນ, ຄວາມສັບສົນ. ການປະພຶດຂອງການປ່ຽນເປັນສີ frittates, ກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການປ່ຽນແປງຄວາມຄິດເຫັນຫຼືຈຸດຂອງການເບິ່ງ. Frittata ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຫຼາຍໆວິທີ: ດ້ວຍຜັກ, ເຫັດ, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຫຼື mozzarella. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ນາງກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີຄວາມສຸກ! Bon appetit!
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ນົມ 100 ມົນ
- Zucchini 3 pcs
- ເມັດ Parmesan 30 ກໍາ
- Breadcrumbs 50g
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄຂ່, ນົມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຫອມ Parmesan, breadcrumbs, ເກືອແລະນ້ໍາມັນເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດຜັກບົ່ວຢ່າງລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຟັກຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາໃນໄລຍະທີ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມການ zucchini ຟັກແລະ simmer ຈົນກ່ວາຂອງປາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ແບ່ງໄຂ່ 2 ແລະເພີ່ມ້ໍານົມ. ສັ່ນເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງລຽບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕື່ມການປະສົມໄຂ່ zucchini ກັບຜັກບົ່ວແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕື່ມເນີຍແຂງແລະ breadcrumbs. ສ້າງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບສອງນາທີ, ດັ່ງນັ້ນ rusks ການໃຄ່ບວມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ເຕົາຂວດເລັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃຫ້ການປະສົມປະສານທັງຫມົດໃນເຕົາອົບອຸ່ນແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາແຄມຈະຖືກຕົ້ມ, ແລະກາງຈະກາຍເປັນທີ່ຫນັກກວ່າ. ຕໍ່ໄປ, ຍ່າງກັບມີດຢູ່ແຄມຂອງ frittata ເພື່ອແຍກອອກຈາກເຕົາຂວດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃສ່ອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ດ້ານເທິງ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລື່ອນ frittata. ຈົ່ງລະວັງ - ແຫຼວທີ່ຍັງຄົງອາດຈະຮົ່ວໄຫຼ!
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຕອນນີ້ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂີ້ເຫຍື້ອ, ສ່ວນທີ່ຍັງບໍ່ທັນຖືກຕັດອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 Fry ສໍາລັບສອງສາມນາທີເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. Fritatta ແມ່ນກຽມພ້ອມ!