ແກງຜັກທຽມກັບເນີຍແຂງ

finely chop ຜັກທຽມໄດ້. ໃນເຕົາເຕົາຜິງ, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍ (ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນກາງ) ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

finely chop ຜັກທຽມໄດ້. ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍ olive ພຽງເລັກນ້ອຍ (ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ). ເພີ່ມຜັກທຽມ. ແລະຈືນມັນຫຼາຍນາທີ, stirring constantly. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກທຽມຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນ. ເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນບາງ. ຂຸດຜັກທຽມໃນເມັດດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ saucepan, ຜັກບົ່ວແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ພຽງແຕ່ຖິ້ມພ້ອມກັບມັນເບີ. ແລະໃນເວລາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນ ... ຕື່ມຜົງ. ດີກະຕຸ້ນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 1-2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ້ໍານົມທັງຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມການດູແລ. ເກືອໂກເທີ ... ແລະ cayenne pepper. ເຮັດໃຫ້ດີແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການບໍລິສຸດ spinach. ແຕ່ງກິນ stirring ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ປິດເຄື່ອງຄົວແລະໃຫ້ແກງຢືນຢູ່ໃນກະເບື້ອງເຢັນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 10-15 ນາທີ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະມີລົດຊາດ, ຖ້າບໍ່ມີລະດູການພຽງພໍ, ເພີ່ມ. ກະປ໋ອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ (ຫລືໂຖ) ... ສະກັດດ້ວຍເນີຍແຂງແລະເພີ່ມພິກເລັກຫນ້ອຍ. ຂະຫຍາຍຕົວ, ເບົາ, ແລະສາມາດຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ. Bon appetit

ເຄື່ອງດື່ມ: 8