- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- raisins-50 grams
- flour - 300 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ Vanilla - 1 ຊິ້ນ (ໃນຖົງ)
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ສົ້ມ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- salt-1 | 2 Art ບ່ວງ
ທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມ raisins, ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ຢ່າງລະອຽດລ້າງມັນ (100 ກຼາມ) ແລະຕົ້ມມັນໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕົ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ນ້ໍາຄວນຈະກວມເອົາ raisins ເລັກນ້ອຍ, ແລະອາຫານທີ່ມີ raisins ຄວນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ. ພວກເຮົາຕີໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານ. ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະເກືອເລັກນ້ອຍ, stir. ຕື່ມ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ. ເນດໂຊດໍໃນສົ້ມແລະເພີ່ມການຜະສົມ. ເພີ່ມແປ້ງແລະ raisins, stir dough ໄດ້. ມັນຄວນຈະກາຍເປັນຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນ, ປະມານຄືກັບຜັກກາດ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ dough ເຂົ້າ muffins ອົບ. ພວກເຮົາຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນແລະອົບແຫ້ງສໍາລັບ 30 ນາທີ (ຈົນກ່ວາ crust ້ໍາຕານ) ຢູ່ 180C. ຄ້ອນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານແປ້ງ.
ອາຫານ: 5-7