Pie ກັບ cowberry

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ເປັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ grind butter ກັບ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໄຂ່ແລະ n ສານ ສ່ວນປະກອບ:

• Cowberry-200 ກໍາ
• ມັນເບີຫຼືຫມາກເລັ່ນ - 100 ກຼາມ
• ນ້ໍາຕານ - 250-300 ກຼາມ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ແປ້ງ - 300-350 ກຼາມ
• Baking Powder - 1 Teaspoon (ຫຼື 0.5 ໂຕນສະກັດ້ໍາຕົ້ມ)
• ຄີມສົ້ມ 15-20% - 200 ກຼາມ

ຄໍາແນະນໍາ

ເພື່ອກະກຽມ dough, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ grind ໍາມັນເບີກັບ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໄຂ່ແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜົງແປ້ງແລະ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ສ້າງຟອງນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອແລະໃສ່ແປ້ງໃສ່ມັນ, ບ່ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ສິ້ນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກລ້າງແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ແປ້ງແລະເອົາທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນເຕົາອົບ, ບ່ອນທີ່ bake ປະມານ 40 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສ້າງຄີມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຄີມສົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການທຸບຕີກັບ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ cake ຮ້ອນດ້ວຍສີຄີມນີ້ແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ.

ອາຫານ: 8-10