- ທາດໂປຼຕີນ - 3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມະນາວ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງຕົ້ມ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ
- ສໍາລັບຄີມ: ຄີມໄຂມັນ - 200 ມິນລິລິດ
- ໂຍເກີດ - 200 ມິນລິລິດ
- Strawberries - 300 ກຼາມ
- Raspberries - 250 ກຼາມ
- Mint-2 items ບ່ວງ
- ຂີງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຕານ້ໍາຕານ - 5 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- Mint-2 items ບ່ວງ
1. ລີດເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 110 ອົງສາເຊນຊຽດ. ເອົາກະຮອກແລະນ້ໍາຈືດໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ສະອາດ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນກັບເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາສີຂາວແມ່ນຂະຫນາດສອງເທົ່າແລະຈະຮັກສາຮູບຮ່າງດີ. ເພີ່ມ້ໍາຕານໂດຍ 1 ບ່ວງກາເຟໃນຂະນະທີ່ຍັງສືບຕໍ່ຕີ. 2. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ແຕ້ມຮູບແຕ້ມຂອງ 9 ວົງ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 7 ຊຕມໃນເຈ້ຍ parchment. Beze ເອົາຊ້ອນໃນຖົງຫວານແລະແຕ້ມວົງກົມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເລີ່ມຈາກສູນກາງຂອງວົງກົມທີ່ຖືກກັນ. ຂ້າງເທິງແຄມເຮັດໃຫ້ 2 ວົງມົນຫຼາຍກວ່າຂອງ meringue ເພື່ອສ້າງກະຕ່າ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາ meringue ໄດ້ກາຍເປັນບໍລິສັດແລະ crispy. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. 3. ເອົານ້ໍາຄີມໃຫ້ຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນົມສົ້ມ. ຍົກເລີກ 2 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ strawberries ແລະ 9 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ raspberries. ຕັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເຫຼືອ. ວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຫຼົ່ນລົງ, ຕົ້ມແລະຂີງເຂົ້າໄປໃນໂຖ. ສະປູນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ mash. ເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ປະສົມຂອງນົມສົ້ມແລະຄີມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແປ້ງໃຫ້ມີລົດຊາດ. 4. ຕັດຜົ້ວເຟືອກໄວ້ວາງໄວ້ເປັນ 9 ຊິ້ນແລ້ວເອົາຊິ້ນສ່ວນເຂົ້າໄປໃນກະຕ່າຫນຶ່ງ. ແຈກຢາຍຄີມລະຫວ່າງກະຕ່າທັງຫມົດ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຕົ້ມ. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 9