ແກ່ນປະສົມກັບຫມາກຂີ້ຜຶ້ງ

ສ່ວນຜະສົມເຊັ່ນ: ້ໍາຕານ, flour, yeast ແລະນົມແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນປະມານ 20-30 ນາທີ. (Z ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ສ່ວນຜະສົມເຊັ່ນ: ້ໍາຕານ, flour, yeast ແລະນົມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 20-30 ນາທີ (leaven). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຂ່, flour ແລະ butter melted ແມ່ນເພີ່ມ. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຕາຕະລາງທີ່ລົ່ນ. ແບ່ງ dough ເຂົ້າ 16 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ບານໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງຖືກຝາກໄວ້ຂ້າງນອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນແຕ່ລະບານເປັນຊຶມເສົ້າແມ່ນເຮັດ, ທີ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັດວາງ 2 tsp ແຕ່ລະຄົນ. jam ແຄມແມ່ນມີການລະເມີດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະບານຖືກວາງລົງໃນຖາດອົບ. ຂຸດ "ແກ່ນ" ຢູ່ໃນເຕົ້າຫູ້ເລິກໃນເວລາປະມານ 5 ນາທີຢູ່ 170 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຫ້ງໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ຜ້າຂົນຫນູແລະສອກດ້ວຍນໍ້າປະສົມຜັກແລະຜົງຕົ້ມ.

ອາຫານ: 4