ເຂົ້າຈີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີເນີຍແຂງເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມ - ພວກເຂົາປະກອບມີພຽງແຕ່ສາມສ່ວນປະກອບ: flour, ນ້ໍາແລະເນີຍແຂງ. ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມງ່າຍດາຍຂອງອົງປະກອບແມ່ນ delicious ຫຼາຍ. dough ແມ່ນ kneaded ໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະອອກມາພາດສະຕິກຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາສາມາດ roll ມັນ thinly ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃດໆ. ເນີຍແຂງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງການຕົ້ມ melts, ຕື່ມ cake ທັງຫມົດພາຍໃນ layer ຫນາຂອງເນີຍແຂງ. ຮັບປະທານອາຫານຮ້ອນເຫຼົ່ານີ້.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 300 ກໍາ
- ນ້ໍາ 300 ມົນ
- ເນີຍແຂງແຂງ 200 ກໍາ
- ເກືອ 1 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງ 50 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cake ເນີຍແຂງພວກເຮົາຕ້ອງການນ້ໍາ, flour wheat, ນ້ໍາ sunflower ແລະເນີຍແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາຜົງແປ້ງອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຂອບໃຈ cheese.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕົ້ມນໍ້າດ້ວຍເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ກວມເອົາ dough ດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ແບ່ງ dough ເຂົ້າ koloboks ຂະຫນາດຂອງ walnut ເປັນ. ມ້ວນແຕ່ລະເບື້ອງໃນເຄ້ກຫນາ 1-1.5 ມມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າ 2 ບ່ວງຂອງເນີຍແຂງ. ເຊື່ອມຕໍ່ປາຍຂອງ cake ແປ, ຕັດແຄມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຈອກປ່ອງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຮ້ອນ.