Homemade kozinaki ຈາກ Seeds Kozinaki - sweetness ພາກຕາເວັນອອກ. ສ່ວນໃຫຍ່ແລ້ວ, kozinaki ແມ່ນຜະລິດຈາກແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະປະສົມກັບມັນດ້ວຍ caramel ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍຊັ້ນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. Kozinaki ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຫມາກຄວ້ໍາ, ຖົ່ວດິນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກງາ, ຫມາກໂປມ, ແມ້ກະທັ້ງຫມາກໂປມແລະຫມາກເລັ່ນ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ການກະກຽມ kozinaki ພື້ນເມືອງຈາກແກ່ນ sunflower. ມັນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ!
ສ່ວນປະກອບ:- ແກ່ນຂອງແກ່ນ sunflower 200g
- ້ໍາຕານ 3 tbsp. l
- ້ໍາເຜີ້ງ 1 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດສີມ່ວງ 1 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 Kozinaki ຈາກແກ່ນ sunflower ແມ່ນການກະກຽມຈາກແກ່ນ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງ, ແກ່ນດອກໄມ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ສົມທົບການ້ໍາຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຄວາມຮ້ອນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ້ໍາຕານແລະ້ໍາເຜີ້ງຄວນຈະລະລາຍແລະປະກອບເປັນມະຫາຊົນ homogeneous ໂດຍບໍ່ມີການໄປເຊຍກັນຂອງ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ສົມທົບການປະສົມ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ melted ແລະແກ່ນ sunflower peeled.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ປົນກັນດີ, ດັ່ງນັ້ນເມັດແຕ່ລະເມັດມີເມັດ້ໍາເຜີ້ງ - ນໍ້າເຜິ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈັດວາງມະຫາຊົນໃສ່ຜົງຜົງ 1 ຊມ, ມີນ້ໍາມັນດອກແດດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕັດຂະຫນາດທີ່ຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນດ້ວຍມີດຢູ່ແຖບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນ, ແບ່ງ kozinaki ເຂົ້າໄປໃນບາງສ່ວນ.