ຄູ່ມືກ່ຽວກັບການຜະລິດຊາທີ່ເຫມາະສົມ

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ເກືອບທຸກໆຄົນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ມື້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມຊາຮ້ອນ, ເພາະວ່າມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຢ່າງແທ້ຈິງ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເບິ່ງວ່າພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຊາທີ່ຖືກຕ້ອງ, ພວກເຮົາດື່ມຊາຢູ່ທັງຫມົດ, ຫຼືມັນເປັນພຽງແຕ່ parody ຫນ້າຮັກຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ແທ້ຈິງແລະແທ້ຈິງ?

ໃນມື້ນີ້, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຖິ້ມຖົງຊາຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຈອກຂອງພວກເຂົາທຸກໆເຊົ້າ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາແກະຕົ້ມ, ລໍຖ້າເວລາແລະຍັງພໍໃຈ, ຄິດວ່າພວກເຂົາດື່ມຊາທີ່ດີ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສິ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນຖົງ "ຊາ", ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບຊາ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນອາຫານແລະຂີ້ເຫຍື້ອຈາກການຜະລິດ, ຝຸ່ນແລະໃບທີ່ແຕກຫັກ. ແລະມັນເບິ່ງຄືວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ໂດຍການຊື້ແນວພັນຊາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຮ້ານ, ການຜະລິດແລະດື່ມມັນໃນຄວາມສຸກຂອງພວກເຂົາ. ບັນຫາແມ່ນຫຍັງ?

ໃຫ້ເບິ່ງບາງດ້ານຂອງການຜະລິດຊາ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບການຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດຂອງມັນ.

1. ນ້ໍາທີ່ທ່ານໄດ້ກະກຽມສໍາລັບການຊາ brewing, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ຄັ້ງດຽວ. ນ້ໍາ, ຕົ້ມ repeatedly, ແມ່ນສົມບູນທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມແລະຖືກພິຈາລະນາວ່າ "ຕາຍ" ໃນເຮືອນທີ່ແທ້ຈິງຂອງຈີນຂອງຊາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາທີ່ໄຫລຜ່ານການສະຫນອງນ້ໍາ, ຊື້ນ້ໍາປະປາໃນຮ້ານຄ້າ, ຊື້ນ້ໍາສະອາດຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ດີ, ຫຼືຖ້າເງື່ອນໄຂການດໍາລົງຊີວິດອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາປະປາ.

2. ອຸນຫະພູມນ້ໍາຄວນເຫມາະສົມສໍາລັບບາງຊະນິດຊາ: ສໍາລັບຊາຂຽວແລະຂາວມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ນ້ໍາທີ່ມີອຸນຫະພູມບໍ່ສູງກວ່າ 80 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ມັນຕ້ອງເຢັນເລັກຫນ້ອຍ. ສໍາລັບຊາທີ່ມີການຫມັກ (ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າສີດໍາ, ຫມູແລະອໍອໍອົນ) ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕົ້ມຊັນໄດ້.

3. ກ່ອນທີ່ຈະ brewing ຖ້ວຍທີ່ມັນຈະຜະລິດ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະອົບອຸ່ນນ້ໍາຮ້ອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມອົບອຸ່ນຈອກຈາກຊາທີ່ຈະຖືກຂຸດລົງ, ແລະບ່ອນທີ່ມັນຈະປ້ອນຫຼັງຈາກການຜະລິດ.

4. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມຊາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ຈະຮູ້ສຶກວ່າມັນມີຄວາມສຸກ.

5. ຫຼັງຈາກທີ່ຂີ້ຝຸ່ນໃບຊາເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ໃບຂອງຊາຄວນຢູ່ເກືອບແຫ້ງແລ້ງ, ດັ່ງນັ້ນໃນເວລາຕໍ່ໆມາບໍ່ມີຂົມຂົມ.

6. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ລ້າງໃບດ້ວຍນ້ໍາແລະລໍຖ້າໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ, ຊາຄວນຖອກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ບ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກແຍກອອກຈາກໃບ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າໃບຊາບໍ່ເສຍຊີວິດໃນນ້ໍາແລະບໍ່ໃຫ້ກິ່ນທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນ, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຂົມຂື່ນແລະຊາທີ່ເສຍຫາຍ.

7. ້ໍາຕານແມ່ນເລື່ອງຂອງລົດຊາດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານກິນຊາທີ່ແທ້ຈິງແລະດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນບໍ່ມີຄວາມຫມາຍຫຍັງເລີຍ, ມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍ, ເພາະວ່າທ່ານຈະບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງຊາ.

8. ຫນຶ່ງແລະຜະລິດຕະພັນດຽວກັນສາມາດຖືກຜະລິດຫຼາຍເທື່ອ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ມັນແມ່ນເວລາຫ້າຫາສິບເທົ່າ. ໃນແຕ່ລະ້ໍາຕົ້ມຊາຈະມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ, ບໍ່ເຫມືອນກັບທີ່ຜ່ານມາ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນຫນ້າເບື່ອແລະໂປ່ງໃສກໍ່ຕາມ, ຍັງຈະມີຫຼາຍສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຊ້າຍ.

9. ເມື່ອທ່ານດື່ມຊາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມເລື້ອຍໆແລະເວລາຕໍ່ໆໄປ, ການເຊື່ອມໂລຫະກໍ່ໄດ້ຖືກປະສົມປະສານເກືອບທັນທີທັນທີຫຼັງຈາກຫຼໍ່.

10. ຊາຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ຍ້ອນວ່າມີຂີ້ຝຸ່ນແລະຂີ້ເຫຍື້ອຫຼາຍຂື້ນ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ຖ້າຊາຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ມັນຈະດີກວ່າສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະຄິດເຖິງເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາ.

ແນ່ນອນວ່າ, ອຸປະກອນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຂອງຊາແມ່ນ porcelain ແລະດິນເຜົາ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ແກ້ວທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະວັດຖຸທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆ.

ແລະສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບລໍາດັບກິດຈະກໍາການຜະລິດຊາ? ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາມີລົດຊາດແທ້ໆ. ດັ່ງນັ້ນ:

1. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມນ້ໍາໃຫ້ຟອງ, ແຕ່ຢ່າ overdo ມັນດ້ວຍໄຟ.
2. ເບື້ອງຕົ້ນໃນທຸກໆຖ້ວຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບນ້ໍາຮ້ອນໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ.
3. ຫຼັງຈາກຖອນນ້ໍາອອກຈາກອາຫານ, ຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງຊາແຫ້ງແມ່ນໃສ່ໃນຖ້ວຍຊາ (ມັນດີກວ່າບໍ່ເສຍໃຈ, ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຫຼາຍເກີນໄປ, ທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບລະດັບອີກເທື່ອຫນຶ່ງ), ໃບແຫ້ງທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ມີນ້ໍານີ້ 30 ວິນາທີ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກລ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊາໄດ້ຖືກນໍາໄປໃຊ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະ, ອີງຕາມແນວພັນ, ມີເວລາທີ່ແນ່ນອນ. (Oolongs ແລະ puerries ສາມາດ brewed ຍາວກ່ວາຊາອື່ນໆ). ໂດຍວິທີທາງການ, ຈໍານວນນ້ໍາຈໍາເປັນຕ້ອງສອດຄ່ອງກັບຈໍານວນຄົນດື່ມຊາ.
4. ຫຼັງຈາກການຜະລິດເບຍຫຼາຍໆແລ້ວກໍ່ຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກໂດຍຜ່ານຖາດ, ຈອກເຂົ້າຈອກແລະດື່ມຢູ່ໃນຮູບແບບຮ້ອນ, ໃນຂະຫນາດນ້ອຍໆ.
5. ດ້ວຍການຜະລິດເທື່ອຫນຶ່ງ, ຊາໄດ້ຖືກສັກລົງໃນເວລາສັ້ນໆແລະເກືອບທັນທີຈູດເຂົ້າຈອກ.

ມີຊາທີ່ດີ!