ເຂົ້າທໍາມະຊາດດ້ວຍ cranberries ແຫ້ງ
ສໍາລັບ 2 ສ່ວນ:
1) 3 ຈອກເຂົ້າທໍາມະຊາດ
2) 1 tsp. olive oil
3) 4 ຈອກຂອງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ
4) 4 ຈອກ celery ຟັກ
5) 1 ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
6) 2 tsp thyme ແຫ້ງ
7) 4 ຈອກຂອງ cranberries ແຫ້ງ
8) 1 ເມັດ broth ໄກ່ໂດຍບໍ່ມີເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ລ້າງເຂົ້າພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະວາງໂຖງອອກໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ preheat ນ້ໍາ olive ໃນ saucepan ເລິກເປັນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແລະໃຫ້ຂ້າມຈົນກ່ວາຜັກອ່ອນ (5-7 ນາທີ). ຕື່ມ thyme, cranberries ແຫ້ງແລະງາມຜັກທີ່ມີ broth. ເພີ່ມເຂົ້າໃສ່ພວກມັນແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານ 30 ນາທີ. ໃນຫນຶ່ງສ່ວນ (1.5 ຊ້ອນຂອງເຂົ້າ): 465 kcal, 34 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 9 g ຂອງໄຂມັນ, 57 ທາດແປ້ງ, 5 g ຂອງເສັ້ນໄຍ, 55 ມລ calcium.
Egg Frittata with Seafood
1) 8 ໄຂ່
2) 1.5 tsp. ມັນເບີ
3) 1 zucchini, ຕັດຍາວແລະຕັດ
4) 1 ຜັກບົ່ວ shredded
5) 1 sachet ປະເພດ curry
6) 170 ກຼາມຂອງກຸ້ງປອກເປືອກ
7) 2 ຈອກຫມາກເລັ່ນ
8) 1 ຊໍ່ຂອງ parsley
9) pinch ຂອງ paprika
10) ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
Preheat the oven to 180C ຊຸ່ມຊຸບບ່ວງຂອງມັນເບີໃນເຕົາອົບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີສ້ອມ. ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕ່ອນຂອງ zucchini, ຜັກບົ່ວ, curry. ຈູດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ປາຍກັບຫມາກເລັ່ນ, parsley, ກຸ້ງ. ປົນກັບ paprika. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10-12 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາປະສົມໄຂ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າໃນປະລິມານ. ຈາກຂ້າງເທິງຊຸບຊິ້ນສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງມັນເບີ, sprinkle ກັບເກືອແລະ pepper. ຕັດ frittata ເຂົ້າໄປໃນ 4 ຊິ້ນແລະໃຫ້ຮ້ອນ. ໃນຫນຶ່ງສ່ວນ: 283 kcal, 33 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 13 g ຂອງໄຂມັນ, 8 g ຂອງທາດແປ້ງ, 2 g ຂອງເສັ້ນໄຍ.
ສະຫຼັດໄຂ່
1) 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
2) 1 ຮາກ celery ຟັກ
3) 1 tbsp. l parsley ຟັກ
4) 1h. l Dijon mustard
5) 1 tbsp. l ກີບດອກຂອງ almonds
6) 1 pinch ຂອງ pepper ດິນດໍາ
7) lavash ບາງ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ໃສ່ໄຂ່ໃນຊອດ, ໃຫ້ພວກເຂົາຈົມນ້ໍາ, ເອົາມາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 8 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ແຕ່ງກິນໄຂ່ແລະເຢັນ. ເອົາໂຍໂອນອອກຈາກທັງສອງ. ຫນຶ່ງໄຂ່ທັງຫມົດແລະ 2 ກະຮອກໃສ່ໃນອາຫານ. ດຶງພວກເຂົາອອກດ້ວຍສ້ອມ. ເພີ່ມ celery, parsley, mustard, ດອກອັນມອນ, pepper ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບແຜ່ນຫຼືຖ້າຕ້ອງການ, ຫໍ່ໃນ lavash.
Gaspacho
1) 500 g ຫມາກເລັ່ນແກ່
2) 1.5 ຈອກແຕງຟັກ
3) 2 ຈອກຂອງ pepper ລະຄັງສີແດງ
4) 2 ຈອກໃບ parsley
5) 1 tsp. cumin
6) 1 tsp. ເກືອ
7) 1h l ສົ້ມເຫຼົ້າ
8) 1 tsp. honey
9) 2 tsp ນ້ໍາມັນມະນາວ
10) 1 tbsp. l olive oil
11) cayenne pepper ກັບລົດຊາດ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ເອົາຫມາກແກ່ນຫມາກເລັ່ນອອກມາແລະຕັດມັນອອກເປັນຊິ້ນໃຫຍ່. ເອົາຫມາກເລັ່ນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ (ຍົກເວັ້ນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ) ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືປະສົມແລະຕີຈົນກ່ວາລຽບ. ງາມເປັນແຜ່ນແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເພີ່ມ cayenne pepper. ໃນ 1 serving (1 cup): 71 kcal, 4 g ໂປຼຕີນ, 4 g ໄຂມັນ (ປະມານ 1 g saturated), ຄາໂບໄຮເດດ 9 g, ເສັ້ນໄຍ 2 g, calcium 31 ມລ.
ໄກ່ຕິດກັບເມັດຫມາກງາ
1) 1 tsp. mayonnaise ແສງສະຫວ່າງແສງສະຫວ່າງ
2) 1 tsp. Dijon mustard
3) 4 tsp ເລັບ
4) 4 tsp ຂອງນ້ໍາ
5) 4 ຊິ້ນຂອງນົມຂະຫນາດໃຫຍ່ 120 ກຼາມໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ (ແຕ່ລະຄົນຖືກຕັດອອກເປັນ 4 ເສັ້ນຍາວ)
6) 4 tbsp. l ເມັດຫມາກງາສີດໍາແລະສີຂາວ
ສໍາລັບຍັງ:
1) 4 ຈອກໍາມັນເບີຖົ່ວດິນບໍ່ສະບາຍ
2) 4 ຈອກນ້ໍາ
3) 2 tsp ນ້ໍາຈືດ
4) 1 tbsp. l ຊອດຊີ່
5) 2 tsp lime peel
6) 2 tsp ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ
7) 2 tsp ຂິງຂີງ
8) 2 tsp ຮ້ອນ pepper
9) 2 tsp ຜັກທຽມຜັກທຽມ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ການກະກຽມ marinade: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມນ້ໍາ soy, mustard, ນ້ໍາແລະຕົ້ມ. ເອົາຊິ້ນຂອງໄກ່ໃນອາຫານປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ເອົາອອກໄກ່, ແຫ້ງເລັກນ້ອຍແລະມ້ວນໃນເມັດຫມາກງາ. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 180C. ເອົາໄກ່ໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະເບຍສໍາລັບ 12-15 ນາທີ. ການກະກຽມສົ້ມ: ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ່ວາລຽບ. ງາມໄກ່ໄດ້. ໃນຫນຶ່ງສ່ວນ: 191 kcal, 26 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 10 g ຂອງໄຂມັນ, 4 g ຂອງທາດແປ້ງ, 30 ມລຂອງທາດການຊຽມ.
ສີນ້ໍາຕານອົມສີມ່ວງມີອັນມໍ
1) 2 ຈອກຜັກຂົມ
2) 2 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ
3) 1 tsp. flour
4) 1 ໄຂ່ຂາວ
5) ເກືອຂອງເກືອ
6) 3 tbsp. l granulated sugar
7) peel halves ຂອງສີສົ້ມ
8) 4 tsp ສານສະກັດຈາກສີສົ້ມ
9) 3 ຈອກ apricots ກະປ໋ອງທີ່ມີເນື້ອໃນຕ່ໍາ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 150C. ໃສ່ແຜ່ນເຈາະຂອງ parchment ເທິງຖາດອົບ. ໃສ່ແກ່ນຫມາກຖົ່ວ, ແປ້ງຕານແລະແປ້ງໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືປະສົມແລະຂັດເພື່ອໃຫ້ແກ່ນຂອງມັນກາຍເປັນແປ້ງ (ປະມານ 15-30 ວິນາທີ). ໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, whisk ສີຂາວໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມ, ເພີ່ມເກືອແລະສືບຕໍ່ whisk ຈົນກ່ວາຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະສືບຕໍ່ຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມປະສົມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງແລະແກ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ peel ສີສົ້ມແລະສານສະກັດຈາກ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມະຫາຊົນກັບລັດທີ່ມັນສາມາດເປັນ meringue ໄດ້. ຈັດວາງ meringue (ບານຂອງ 2.5 ຊຕມ) ຢູ່ໃນຖັງປັ່ນແລະ bake ໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມສະເລ່ຍຂອງ 25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍົກສູງອຸນຫະພູມສູງແລະ bake ສໍາລັບຄົນອື່ນໄປ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະຕູ້ເຢັນ. Merengi ສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາໄດ້ 1 ອາທິດ. ເອົາສິ້ນຂອງ apricot ກະປ໋ອງ, ໃສ່ຂ້າງແປ້ງຂອງຫນຶ່ງ meringue ແລະກົດດ້ານຊູນຂອງອື່ນໆ. cake ແມ່ນກຽມພ້ອມ - ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ. ໃນຫນຶ່ງຊິ້ນ: 55 ກຼາມ, ທາດໂປຼຕິນ 1 g, ໄຂມັນ 2 ຊະນິດ, ຄາໂບໄຮເດດ 7 g, 1 g ຂອງເສັ້ນໄຍ, 12 ມລແຄດຊຽມ, ທາດເຫຼັກຫນ້ອຍກວ່າ 1 ມລ, 13 ມມ. ພວກເຮົາມີຄວາມພູມໃຈທີ່ມີອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຕາຕະລາງບຸນດັ່ງກ່າວ, ແລະພວກເຮົາຫວັງວ່າພວກເຂົາຈະມາເຖິງຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ.
Bon appetit!