ເຫັດ - ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດບໍ່ເປັນສູດສັບສົນສໍາລັບມະມ່ວງ baked ກັບສົ້ມແກມສີຄີມແລະເນີຍແຂງ, ຫຼາກຫຼາຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູປະຈໍາວັນແລະຈະກະລຸນາ fans ຂອງເຫັດເຫັດ. ການຫົດຕົວເບື້ອງຕົ້ນຂອງເຫັດເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດເຫັດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມ. ຖ້າເຫັດມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຕ້ອງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ສ່ວນນ້ອຍໆຈະຖືກຕັດອອກເປັນສີ່ສ່ວນ. ແທນທີ່ຈະມີເກືອດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພແຍກຕ່າງຫາກ (ພືດສະຫມຸນໄພອີຕາລີຫຼື provencal ຈະເຫມາະສົມ).
ສ່ວນປະກອບ:- ເຫັດມະກອກ 300 ກໍາ
- Sour cream 170 g
- ເຂົ້າ, ເຂົ້າ 25 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ 100 ກໍາ
- Salt 2 pinch
- ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພ Italian 1 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ກະກຽມເຫັດ, ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ, ແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຜັກກາດລ້າງ, ຕັດເປັນ 4 ຊິ້ນ. ໃສ່ໃນຮູບແບບໄຟໄຫມ້. ເກືອ. ໃສ່ແລະເວລາ 15 ນາທີທີ່ຈະສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບ vyalitsya ທີ່ 200 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນຂະນະທີ່ເຫັດກໍາລັງແຫ້ງ, ສົມທົບກັບຄີມສົ້ມແລະແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຂອບໃຈ cheese ສຸດ grater ດີ, 2/3 ຂອງເນີຍແຂງເພີ່ມຄີມສົ້ມກັບ flour, stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເອົາເຫັດອອກຈາກເຕົາອົບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ແຈກຢາຍສີຄີມສົ້ມຫຼາຍກວ່າປາຍ, ລະດັບທີ່ມີສ້ອມ. ຂັດຂົ້ນກັບເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້ອີກ 10-15 ນາທີໃນເຕົາອົບ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.