- ນ້ໍາຕານ - 200 ກຼາມ
- margarine-200 grams
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- honey-2 items ບ່ວງ
- ໂຊດາ - 20 ກຼາມ
- citric acid-2 Gram
- flour-600 grams
- ຊັອກໂກແລດ - 25 ກໍາ
- ເບີ - 120 ກຼາມ (ຄີມ)
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ (ຄີມ)
- ນົມຂົ້ນ - 60 ກຼາມ (ຄີມ)
- ນ້ໍາ - 40 ກຼາມ (ສີຄີມ)
- ຫມາກຂົ້ວ - 200 ກໍາ (ສີຄີມ)
Elena ທັງຫມົດຈະແນ່ໃຈວ່າຈະພະຍາຍາມ cake delicious ນີ້. ການກະກຽມ: ສະຖານທີ່້ໍາຕານ, margarine, ໄຂ່ແລະ້ໍາເຜີ້ງໃນແຊ່. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມວນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍບ່ວງໄມ້, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ແມ່ນການເຜົາໄຫມ້. ເພີ່ມໂຊດາ, ອາຊິດຊິລິກແລະປົນກັນດີ. ງາມໃນ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ dough ຢືນຢູ່ປະມານ 20 ນາທີ. Preheat ເຕົາອົບທີ່ 270-280 ອົງສາ. ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 7-8 ພາກສ່ວນແລະມ້ວນອອກ cake ບາງຈາກແຕ່ລະພາກສ່ວນ. Bake cake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາ ruddy. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມ, ປະສົມ້ໍານົມຂົ້ນ, ນ້ໍາແລະ້ໍາຕານໃນ saucepan ເປັນ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ. ເຢັນແລະປະສົມກັບມັນເບີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີຫມາກຂົ້ວຟັກ. ສົມທົບການເຄ້ກທີ່ມີຄີມ, ເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ສະກັດກັ້ນດ້ານເທິງຂອງ cake ທີ່ມີ crumb ທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກ trimming ຂອງ cake ໄດ້, ແລະ decorate ມີເລດ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8