- ເນື້ອເມັດ - 450 ກຼາມ
- Bow-2 ຊິ້ນ
- ກ້ວຍ - 80 ກຼາມ
- Rutabaga-80 Grams
- Cumin-1/2 Teaspoon
- ໄຄ - 1/2 ຖ້ວຍກາເຟ
- Parsley-2 Art ບ່ວງ
- Worcestersky sauce - 2 Art. ບ່ວງ
- Flour - 1 Art. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ຫມາກເລັ່ນໃສ່ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- 275 ມິນລິລິດ
- ຮາກຂອງມັນຕົ້ນແລະເນີຍແຂງ: ມັນຕົ້ນ - 900 ກຼາມ
- ເມັດ - 50 ກຼາມ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ງາມຜັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຕັດແຄລອດແລະທຽມເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. finely chop the parsley ປອກມັນຕົ້ນ, ຕັດມັນອອກເປັນ 4 ຊິ້ນແລະໃສ່ນ້ໍາເກືອເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ເປັນສີດໍາ. 2. ຈູດນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນກາງແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ມັກ stirring ຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນສີແດງ. ເພີ່ມແຄລອດແລະ rutabag ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ. ເອົາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆອອກຈາກເຕົາແກະ, ປ່ຽນເປັນແຜ່ນແລະວາງອອກ. 3. ຕື່ມໃສ່ຖູ້ໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່, ສືບຕໍ່ປ່ຽນຕະຫຼອດເວລາຈົນກະທັ້ງພັນທຸບແດງ. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດ mince ກາຍເປັນສີນ້ໍາ, ເພີ່ມຜັກ, parsley, cumin, ໄຄ, Worcesters sauce, broth ແລະເລັ່ນpurée. ຮາກດ້ວຍແປ້ງແລະປົນກັນ. ບິດໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 35 ນາທີ. ເຮັດທຸກໆ 10 ນາທີແລະເພີ່ມນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາປະມານ 20 ຊັງຕີແມັດຖ້າມັນປະສົມກັບຕ່ໍາລົງ. ເອົາມັນຕົ້ນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 25 ນາທີແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. 4. ເອົາຜັກກາດໄວ້ວາງໄວ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເວລາ 5 ນາທີໂດຍບໍ່ມີຝາປິດຝາ. ຕື່ມມັນແລະເຮັດມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 2 ນາທີ. ການໂອນຊີ້ນໃຫ້ອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ. 5. ລີດຕົ້ມເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາເຊນຊຽດ. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ, ເອົາຜັກໃຫ້ແມງກະທຽມໃສ່ຊີ້ນ. ປອກມັນຕົ້ນແລະສີດຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ເທິງສຸດ. 6. ເອົາອາຫານຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະແຕ່ງກິນໃນ 30 ນາທີ. casserole Shepherd ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຮັບໃຊ້ກັບຜັກ.
ອາຫານ: 4