- crackers - 40 ຊິ້ນ
- butter unsalted - 240 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານອ່ອນ - 1 ແກ້ວ
- ເກືອທະເລ - 1 ແຊມແຊມ (ບວກກັບການສີດພົ່ນ (ທາງເລືອກ))
- vanilla extract - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໂກເລດຊັອກໂກແລດຫຼືໂກນຫມາກໂມ - 1 1/2 ຈອກ
- ແກ່ນ toasted ທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ - 1 ແກ້ວ (almonds, pecans, Walnuts)
1. ຕັດມັນເບີເປັນຕ່ອນ. Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ໃສ່ນ້ໍາເຄືອບຢ່າງເຕັມທີ່ດ້ວຍແຜ່ນໃບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຈ້ຍ parchment. ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ຖັງຕົ້ມໂດຍກົງ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານ້ໍາຕານກັນໃນນ້ໍາຂະຫນາດກາງ. ປຸງແຕ່ງ, stirring, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ. ທັນທີທີ່ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ມ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມ 3 ນາທີ, stirring ດີ. ໃນຖານະເປັນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມະຫາຊົນຈະຫນາ. 2. ເອົາ caramel ອອກຈາກໄຟແລະຕື່ມສານສະກັດເກືອແລະ vanilla, ປະສົມແລະກະກຽມກະປ໋ອງກະປ໋ອງ, ຊ່ວຍເຫຼືອດ້ວຍ spatula. ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 15 ນາທີ, ເບິ່ງແຍງພວກມັນຢ່າງລະມັດລະວັງດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ເຜົາໄຫມ້. ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄດ້ຖ້າທ່ານເຫັນວ່າເຄື່ອງປອກເກີໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ. 3. ຖອດຖົງຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກເຕົາອົບແລະລ້າງດ້ວຍໂກເລດຊັອກໂກແລດຫຼືຊັອກໂກແລດ. 4. ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນເວລາ 5 ນາທີຈົນກ່ວາໂກເລດ melts ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍກັນຕາມພື້ນຜິວທັງຫມົດດ້ວຍ spatula. 5. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມາກຖົ່ວ, ລົ່ນຊັອກໂກແລດດ້ວຍຫມາກຖົ່ວຕົ້ມແລະເກືອ. ເຢັນ crackers ໃນຕູ້ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຕ່ອນແລະເກັບຮັກສາໃນຖັງສໍາລັບການຕໍ່ອາທິດ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6