- flour-1 glass
- ໂກໂກ້ - 1/3 ແກ້ວ (unsweetened)
- baking powder - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ແດງ - 1 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນ Canola - 1/4 ຖ້ວຍ
- ຫມາກງາ - 1/2 ແກ້ວ (ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ - 1/2 ຈອກ
- ຂິງ - 1/4 ຈອກ
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 170 ອົງສາ. ບັນຈຸຖາດອົບກັບເຈ້ຍ parchment. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມຜົງແປ້ງ, ຜົງໂກໂກ້, ຜົງແປ້ງແລະເກືອໄວ້ໄວ້. ຊຸບໄຂ່, ໄຂ່ແລະໄຂ່ໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ. ເພີ່ມ vanilla ແລະມັນເບີ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວແລະເພີ່ມປະສົມແປ້ງ. ເພີ່ມຫມາກວານ, ຊັອກໂກແລດ, ຂີງແລະເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຢາງພາລາ. ຮູບແບບ 2 ຕ່ອນຕ່ອນຈາກ dough, ແຕ່ລະປະມານ 22 ຊຕມຍາວແລະ 6 ຊຕມໃນຄວາມກວ້າງ. Bake ປະມານ 20 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີໃນແຜ່ນເຈາະໄດ້. ລົດອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ. ໃສ່ແປ້ງໃສ່ແຜ່ນຕັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 16 ຊິ້ນ, ແຕ່ລະ 1 ຊມ. Bake ຈົນກ່ວາ crispy, ປະມານ 20 ນາທີ, ປ່ຽນ cookies ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີໃນເອກະສານສະ baking, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສຸດຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້. ເກັບຂີ້ເຫຍື້ອໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາອາກາດເປັນເວລາ 1 ອາທິດ.
Servings: 25