- ໍາມັນເບີອ່ອນ - 2 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 1-1 / 2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- flour-4 cups
- ເປືອກຂອງສີສົ້ມ, ນາວແລະປູນຂາວ (1 ບ່ວງນຶ່ງ) - 3 st. ບ່ວງ
- ສີສົ້ມ, ນ້ໍາມັນມະນາວແລະ / ຫຼືນ້ໍາຈືດ - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 3 ຈອກ (glaze)
- ນົມ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ (ຂີ້ເຫຍື້ອ)
- ສົ້ມສີສົ້ມ, ນາວແລະປູນຂາວ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ (ຂີ້ເຫຍື້ອ)
- ປູນຂາວ, ນ້ໍາ - 1/2 ຊິ້ນ (glaze)
- ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາ - 1/2 ຊິ້ນ (ກ້ອນ)
- ເກືອ - 1 ຈອກ (ຂີ້ເທົ່າ)
- ເຄື່ອງສໍາອາງພິເສດສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ - 1 ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (glaze)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ແບ່ງປັນໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນກະຮອກແລະກີບ. 2. ຕີ້ໍາເຜີ້ງແລະ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງກັບສີຄີມ ເພີ່ມໄຂ່ໄຂ່ໄຂ່ແລະ whip ຈົນກ້ຽງ. 3. ຕື່ມ zest, flour ແລະປະສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມນ້ໍາ citrus ແລະປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. 4. ສ້າງບານນ້ອຍໆອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນ, ນໍາໃຊ້ປະມານ 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງບ່ວງປະມານ 1 ຊ້ອນຊາ. ວາງບານໃນຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະຫ້ານາທີ 13 ນາທີ. 5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນປະ baking ເວລາ 3 ຫາ 4 ນາທີ. ເອົາ cookies ອອກຈາກຖາດທີ່ປ້ອນເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາມັນຮົ່ວແລະໃຫ້ເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ກ້ອນ. 6. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ glaze, ຕີຢ່າງລະອຽດເຖິງ 1 ສີຂາວໄຂ່ທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນສ່ວນສໍາລັບ glaze ໄດ້. ເພີ່ມຜົງ້ໍາຕານຫຼາຍຫຼືນ້ໍາຫຼາຍຂຶ້ນຈົນກວ່າທ່ານຈະສາມາດບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງຫນາ. 7. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ glaze ທີ່ສຸກແລ້ວ, ແຕ້ມເຂົ້າຈີ່. ແຕ່ງກິນ cookies ທີ່ມີ rind, ໃຫ້ stand ພຽງເລັກນ້ອຍແລະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 36