- ນ້ໍາມັນ - 20 ມິນລິລິດ (ສໍາລັບການອົບ)
- oat flakes - 2 1/2 cups (plus 1 tablespoon)
- flour wheat - 1/2 ຈອກ
- flour-1 cup
- baking powder - 1 st ບ່ວງ (ບວກ 1 ບ່ວງກາເຟ)
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນຫອມ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ມັນເບີເບີ - 240 ກໍາ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 1/4 ຈອກ (glaze)
- ນົມ - 5-6 ສິນລະປະ. ບ່ວງ (ຂີ້ເຫຍື້ອ)
- ໄຄ - 1 ທີ. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ (icing)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາທີ່ມີກະດານໃນຊັ້ນທີສາມເທິງແລະລຸ່ມ. ປົນເປື້ອນສອງຖັງປ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈົ່ງ 1/2 ຈອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນແປ້ງທີ່ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫລືອແລະປົນກັນເຂົ້າກັນ. ລ້າງສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕີໄຂມັນແລະໄຂ່. ການໃຊ້ spatula, ຕື່ມການປະສົມນໍ້າມັນກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະປະສົມ. 2. ເອົາແປ້ງໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ນໍາໃຊ້ປະມານ 2-3 ບ່ວງສໍາລັບແຕ່ລະເຄື່ອງຄົວ. Cookies ຄວນຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງຈາກ 7 ຊມ. 3. ປະກົດໃຫ້ເບົາບານແລະເບົາເວລາປະມານ 16-20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາດ້ານເທິງແມ່ນສີນ້ໍາຕານ. ໃຫ້ຕັບເຢັນລົງຢູ່ເທິງເຄົາເຕີແລະເຮັດຊ້ໍາກັບ dough ທີ່ເຫລືອ. 4 ກຽມກະບອກ ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, whisk ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະຈົນກ່ວາລຽບ. ດິນເຜົາຕ້ອງມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບນໍ້າເຜິ້ງ. 5. ໃຫ້ບໍລິໂພກເຄືອບເຂົ້າຂີ້ຜຶ້ງທີ່ເຢັນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຂີ້ເຜີ້ງໃຫ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາໄດ້ສູງເຖິງ 1 ອາທິດ.
ອາຫານ: 10